新年健康伴 | 胡吃海喝致脾胃不适?中医药膳为您支招

文摘   2025-02-01 07:01   宁夏  




春节假期

大大小小的聚餐是必不可少的

我们常说“能吃是福”

但春节期间的“大快朵颐”

让我们的脾胃承受巨大的负担

引发各种脾胃病症

今天给大家分享一些健脾养胃药膳!

让大家健康过蛇年!

(图片来源于网络)



消食

春节期间很容易因吃得过多导致消化不良,出现腹胀、舌苔厚腻、消化不良等不适症状,此时需要吃点清淡食物,让脾胃得以休息。下面推荐三款茶饮。













楂曲茶

材料:山楂5g、神曲3g、苍术2g、花茶3g。

做法:用300mI开水冲泡后饮用冲饮至味淡。

功效:燥湿运脾,消导积滞。用途:饮食水湿积滞,腹胀腹泻呕吐泛酸。














陈皮三仙饮

材料:陈皮10g,焦山楂15g,炒麦芽、炒谷芽各10g。

做法:上药用沸水冲泡,浸泡10分钟,代茶饮,每剂冲2~3次,每日1~2剂。

功效:消食除胀、健脾和胃。适用于因过食肉类或面类而出现的腹胀不舒、胃部不适、食欲不振等。













山楂茶

料:山楂5g、绿茶3g、冰糖10g。

做法:用200ml开水泡饮,冲饮至味淡。

功效:肉食不化;小儿乳食停滞;痰饮痞满;吞酸。




进补

春节假期作息时间很容易被打乱,进而造成失眠,失眠除了引发头晕脑胀外,也经常导致或加重脾胃不适。那么中医有什么好的方法进行补救,加速身体恢复呢?下面介绍两款膳食方。













黄芪当归羊肉汤

材料:黄芪10克、当归13克、党参10克、枸杞10克、羊肉500克、红枣4个、生姜和盐适量。

做法:羊肉洗净切块,焯水;将所有食材、药材全部放入汤锅,加2500ml水,大火煲开,转小火煲2小时。

功效:温肾补阳,补气养血。














黄芪鸽子汤

材料:黄芪30克,淮山药30克,茯苓30克,乳鸽1只,盐适量

做法:以上四物共放炖盅内,加水200~250毫升,隔水炖2小时,加入适量盐即可。

功效:益气补肺、固表定喘。



END


审核专家:徐娟  银川市中医医院

                 脾胃科副主任







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   |银川市中医医院

编 辑|董林浩

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