10月27日与11月9日，广西民族大学劳动技能兴趣社于思源湖校区一站式学生社区连续举办两期“一碗螺蛳粉，见证民族情”活动，学工工作部（处）部（处）长钟华莅临指导。活动吸引了众多热爱美食、善于动手的同学的参与，现场气氛热烈，不仅充斥着螺蛳粉的浓郁香醇，还伴随着同学们的欢声笑语。
本次活动，社团邀请了一位考取传统螺蛳粉烹制证书的同学来讲解螺蛳粉的制作工艺、营养价值和文化价值。螺蛳粉是汉族、壮族、苗族和侗族饮食文化交融的产物，螺蛳粉产业的发展过程也是铸牢中华民族共同体意识的良好契机和见证。熬汤、切菜、炒制……同学们分工合作，通过学习如何熬制汤底、准备配料以及掌握最佳的烹制时间和火候等，共同完成一碗地道螺蛳粉的制作。
在活动中，师生们不仅共同制作和品尝了螺蛳粉，还一起开展剪纸艺术体验活动，牢固树立劳动最光荣、劳动最美丽的劳动观念，深刻体会到劳动创造美好生活。
传媒学院学院陈依凡同学说，很高兴能参加这样有意义的活动，在参加活动中不仅能体验螺蛳粉的烹饪过程，还增进与其他同学的了解和交流。同时，在参加此次活动中能放松身心，缓解压力。
民社学院陈雪梅同学表示，通过参与本次活动，可以了解到螺蛳粉产业发展，螺蛳粉的制作工艺、营养价值和文化价值，丰富自己的知识和经验，同时也可以在实践中锻炼自己的技能，希望学校经常举办类似的活动。
本次活动是学校积极探索新时代高校劳动教育路径和劳动教育体系建设的实践。学校将以党建引领、整合共享资源、挖掘特色劳动为抓手，将劳动教育融入“一站式”学生社区建设，探索社区劳动教育新模式，创新社区劳动教育新举措，提升社区劳动教育的针对性和实效性，帮助学生树立正确的劳动观念，形成良好的劳动品质。
作者 | 曹洁媛 覃奕雯 陈文思
摄影 | 黄菊艺 谭海燕 韦鑫
编辑 | 陈依凡
校对 | 郑正鹏
一审 | 肖耀科
二审 | 韩燕燕
三审 | 钟 华
