眼下正值寒冬,也是东北农村“猫冬”的时候,然而,刘月英把冬闲变为冬忙,刘月英的粘豆包加工厂迎来旺季。一进车间热气腾腾的黏豆包散发着浓浓的香味儿,车间里一派繁忙的景象,工人们穿戴整齐,磨粉、和面、包馅、上锅、冷冻、装袋……一双双巧手忙个不停,一个个身影在车间内穿梭,正在为络绎不绝的订单忙得热火朝天。
“现在来买我们产品的好多都是回头客,说我们的黏豆包吃着别有一番滋味,说有着记忆里童年的味道呢。”刘月英说。刘月英十分看重产品的质量和信用,打着快手平台注册“刘记粘豆包店”的招牌对外销售,车间还增加了猫耳朵、油炸糕等产品种类,通过“线上+线下”的销售模式,努力拓宽销售渠道。
有了品牌优势,如今他们的粘豆包已经与周边的20几家商超签订了合作订单,远销到鄂尔多斯、呼和浩特等地。手艺变成了效益,品牌打开了销路,也带动了村里脱贫户再就业。刘月英的粘豆包加工厂现有员工8人,间接带动就业近百人,脱贫户在这个寒冷的冬季找到了防返贫与增收致富的途径,粘豆包成为当地农民增收致富的“金疙瘩”。