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家门口的进博会｜5天售出1.3万包，卖到断货的火鸡面什么味道？

楼市 2024-11-09 18:56 上海

辛辣的味道、浓郁的口感，今年进博会上，在韩国泡面品牌三养的展台内，一锅锅泡面不断被盛起、拌开，观众们大排长龙，等待被投喂。

除了大家熟知的辣味火鸡面，三养此次带来了全新的泰式咖喱蟹味火鸡面、弹谷意面系列及MEP汤面系列，通过多元化的产品组合，展示了对中国消费者差异化、个性化需求的深刻理解和精准把握。

“它采用的是非油炸低温干燥技术，避免了传统油炸带来的健康顾虑。”现场工作人员介绍道，本次推出的弹谷意面柔韧爽滑，口味上融合了韩式烤肉、泡菜酱汁，还加入了奶油，口感香浓。

除了传统的拌面，MEP汤面让人眼前一亮。首发的蒜香鲜虾及黑椒鸡肉两种口味，丰富了食客的味蕾体验，为追求差异化、高品质即食体验的消费者提供了更多选择。

突破年轻消费者所熟悉的灵魂甜辣味道印象，泰式咖喱蟹味火鸡面是由中国消费者高票选出的定制产品，它将椰香奶味与经典火鸡辣味完美融合，自上市以来便备受青睐，5天内售出1.3万包，目前首批试售已全部售罄。

此外，三养此次的展台也别具特色，它将工厂的真实场景复刻过来，打造了“三养安心‘食’光站”，生动展现了三养从工厂到餐桌的食品安全管理体系。

在未正式进入中国市场前，三养已在社交平台上广受年轻人的欢迎，网友们发起一项“火鸡面挑战”，引起了全球食客的关注，随后这股风潮来到了国内，三养创始人开始关注中国市场。

2021年9月，三养食品在虹桥国际中央商务区（闵行）正式设立了中国总部——三养食品（上海）有限公司。目前有火鸡面系列、汤面系列、炸酱面系列、酱料系列等多个品类在中国市场销售。

根据今年第二季度财报，三养海外销售额占总销售额的比重已增至78%，中国市场的贡献尤为显著。截至今年10月份，火鸡面系列在中国销售同比增长30%，共计3亿份，全球累计销售已达66亿份。

相关负责人表示，闵行优质的营商环境，加之中国庞大的市场规模、丰富的人才储备、先进的基础设施和多元的销售渠道，为三养食品带来了广阔的发展前景与投资机遇。

为了更好地服务中国市场，三养连年扩大规模，员工数量较去年翻倍增长至近300人，研发人员占比约20%。相关负责人同时表示：“三养将持续加快本土新品的研发，计划每年推出一款专为中国市场匠心打造的产品。”

“未来我们将继续吸纳具备创新思维和专业技能的合作伙伴，共同推动三养在中国市场的持续发展和创新。”三养食品中国总裁金周泳在进博会上接受媒体采访时表示，对中国市场充满信心。

转载自：今日闵行

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