霜降|万类霜天竞自由
Frost's Descent
天气渐冷,秋风萧瑟,初霜出现,秋悄然向冬过渡,便是霜降。然而霜由地发,非从天降,是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成,因而“霜降”节气与“降霜”无关。
霜降时节,由于南北气候差异,北方大部分地区秋收已至尾声,在南方却是天朗气清,瓜果飘香,稻谷丰收在望,“三秋”大忙季节到来,稻麦换茬,轮作休耕,这也造就了霜降时节不同地区习俗的差异。
1.山东地区:
在霜降这天去西郊迎霜;
“送芋鬼”,人们用瓦片堆砌成梵塔,在塔里面放入干柴点燃,直至瓦片烧红,再将塔推倒,用烧红的瓦片热熟芋头,最后把瓦片丢到村外,以辟除不祥。
2.闽台地区:
“贴秋膘”,人们会进食补品,如鸭子、柿子等;
吃牛肉,认为牛肉可以补充营养。
3.北方地区:
吃柿子,认为这样可以御寒保暖,补筋骨;
登高,认为登高可以使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,还可舒缓心情。
4.南方地区:
吃红柿子,认为这样可以御寒保暖,补筋骨;
“三秋”大忙,包括收割单季杂交稻、晚稻,种植早茬麦、油菜,摘棉花等农事活动。
5.其他地区:
赏菊,菊花被视为“候时之草”,是生命力的象征。
拔萝卜,因为霜降后早晚温差大,露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况,影响萝卜品质和收成。
《咏柳》 宋·曾巩
乱条犹未变初黄,倚得东风势便狂。
解把飞花蒙日月,不知天地有清霜。
作者|乔洁 顾美华
排版|张佳蓉
海报|金雨洁
校对|张佩鑫
初审|贾小寒
编审|吴珊
终审|倪文豪