码住收藏~潮州凤凰山游玩美食必备三件套不容错过!

文化   2024-09-09 17:35   广东  

秋来之时,暑气渐退。时节正好的凤凰山没有夏日炙烤的阳光,也没深秋的清冷萧条,正是登山的好时机。



凤凰山山峰云雾缭绕,不仅有层层密布的茶树还有瀑布、流水、村落、竹林...风光旖旎,大片绿意之外还有日出、日落的灿烂霞光以及夜晚的璀璨星空,赶紧整装待发,来一场惬意出游吧!凤凰山必逛美食攻略已做好,记得码住收藏~



网红打卡,天然氧吧



景点必逛三件套


01
凤凰天池


来凤凰必临凤凰天池。凤凰天池是由于地壳的凹陷或断层而形成的,古称浴仙池,素有“南国第一天池”之美称。池边山坡平坦,还有被高山灌木、杜鹃花包围的近千亩天然草被牧场,在草地上搭帐篷,夜晚与星空晚风为伴,白天看晨光破晓,奔赴一场惊艳日出。置身于凤凰天池之畔,心灵仿佛与缭绕的山巅云雾共舞,瞬间,世间纷扰与杂念皆随风消散。



02
大庵古茶园


凤凰山不仅是山清水秀的旅游胜地,也是驰名中外的乌龙茶系凤凰单丛茶的主产区。山上茶树成林,茶香四溢,生长着许多树龄上百的古茶树,大庵古茶园中可见古茶树历经风雨依然魁梧的身姿。



到了大庵古茶园,最不能错过的就是大庵宋种,树龄约600年,树势高大,苍翠挺拔而又斑驳累累,一旦目睹宋种的真颜,很难不被其绵延不绝的生命力感染到!


03
潮州凤凰单丛茶博物馆


潮州凤凰单丛茶博物馆坐落在凤凰山脚下,古村落特有的潮式建筑风格非常适合拍照打卡,在博物馆内,馆内呈现的众多珍贵茶人、茶事、茶史,是一幅茶文化起源、传承以及发展的全景图,可以从中更全面地了解凤凰单丛茶。博物馆中还有树龄近700年的镇馆之宝-“茶王”宋茶标本可供参观!




茶山美食,独特风味



凤凰山必吃三件套



凤凰山地理环境优越,其水质成就了凤凰山风味的美食和茶水,来到凤凰山必吃的三件套也请记得安排上!


01
金灿灿浮豆腐


凤凰山山泉水质清甜,做出来的豆腐清香细密,过油炸后,外焦里嫩,外黄里白,外酥里滑,多汁鲜嫩,而油炸的豆腐包上清凉的薄荷叶中和一下,味道独特很上头!



02
凤凰米粉


凤凰米粉,手工制作,粉条晶莹剔透,细细如丝,均匀细致,富有弹性,米香纯正,口感偏甜,加入经典鱿鱼炒一炒,滋味丰富,满口流香!



03
凤凰单丛茶


凤凰山的土壤肥沃深厚,富含有机物质,且高山云雾多,漫射光多,温差湿度大,在诸多有利地理条件下,凤凰山所产出的茶叶内含物质高,香气高扬,韵味独特,品质优良。



来到凤凰山,切莫忘了泡上一壶凤凰单丛茶,喝茶赏景,静心冥想。


当席卷在城市的喧嚣与酷热中太久,试试邀上三两知己,一起漫步凤凰山!让潺潺溪流,带走一身的疲惫,让郁郁葱葱的茶林形成的天然屏障,感受丝丝凉意,品味那份久违的悠然闲适。






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