红茶界的“网红之选”,体验它的味蕾和芳香,就知道全世界的茶友们有多爱它

文摘   2024-10-16 06:30   上海  

您知道世界人民爱喝什么茶吗?答案是红茶。

 

据相关统计,红茶是全球消费量多的茶类,约占全球消费总量的80%,可见红茶的魅力之大。世界红茶源于中国,中国红茶源于武夷。公开资料显示,世界红茶鼻祖正山小种在明末清初(约1568年)诞生于武夷山桐木村庙湾,数百年来,以其鲜明的香气、醇厚的口感俘获了人们的心意。

 

 

国盛茶兴。如今,红茶在新时代得到了更好的传承与发展,尤其是在头部企业的带领示范下,让世界再次聆听到了中国红茶之美。

 

在多数人的印象中,生活中的温暖惬意总能和红茶联系到一起。为什么是红茶呢?

 

要知道,自17世纪传到欧洲以来,红茶便活出了一副“社交牌子”的样子,喝红茶也逐渐成为世界千百饮品中佼佼者“生活仪式感”的象征。英国有这样一句谚语:“当时钟敲响四下,世上一切瞬间为茶而停了。”

 

在如今,红茶不仅是国际上消费量大的茶类,并利用“甜醇”的特色俘获了一众老茶客,更被赋予了“多样化”的魅力——无论是用作各类新式茶饮的茶底,还是搭配水果、干花甚至生姜,都让更多年轻人大呼“好喝”!

 

这便是红茶的魅力。

 

与茶性上清冽爽利的绿茶相比,红茶则更为成熟醇和,充满温暖气息……这颗从中国出发的嫩芽,是如何征服世界,又如何演变成普通人冬日的“诱惑”?

 

 

提起中国红茶代表,不得不说产自福建武夷山的正山小种。它在数百年前便在海外斩获“剽悍战绩”——十七世纪传入欧洲,被带到了英国宫廷,至此逐渐征服了欧洲各国,风靡世界。在清代很长一段时间内,中国出口的红茶中绝大部分都是正山小种。

 

 

 

 

正山小种是红茶鼻祖武夷红茶的“正统传承”,因为制作时用当地特产的松枝燃烧后进行烘干,所以其成品带有松烟香和桂圆干香,品质独特。如今,为了契合更多消费者的口感,部分正山小种也取消掉烟熏工艺,成为“无烟小种”。

 

今天小编给大家推荐一款来自武夷山的正山小种,五虎茶叶品牌全渠道百万+,热卖款

 

 

 

这款正山小种,冲泡时,建议采用90℃~95℃的水温冲泡,更能体现其茶的“鲜”味。测评!五虎正山小种红茶,接下来我就从包装、干茶、茶香、茶汤、口感、耐泡度、叶底这几个方面,来说一下说明。

 

包装:含量为150g/罐,采用的铁罐包装,盖子比较紧,密封为严密,我个人每次取茶完后,就直接把盖子盖好,目前过了二十天左右,没有发现茶叶受潮。

干茶:干茶色泽乌润,条索紧秀匀整,颗颗饱满紧实,完整度较高。

 

茶香:蜜香突出,花果香淡些,干茶的蜜香较为浓郁且自然,冲泡后蜜香得到进一步提升,高扬且怡人。

茶汤:冲泡后茶汤色泽红亮,茶汤中清澈度较高。

口感:茶汤入口滋味较为醇厚,没有苦涩味,入喉柔滑,饮后的回甜较为明显,蜜香在口中萦绕令人心旷神怡,但在口中的萦绕时间并不算长。

 

耐泡度:我投了大概4g干茶,茶味从第四泡开始变淡,耐泡度适中。

 

叶底:叶底呈铜色,色泽较为匀称,颗颗肥厚柔软,完整度适中,蜜香浓郁。

 

 

总体来说这款茶的条索紧秀匀整,蜜香高扬,茶汤清澈透亮入口滋味醇厚,没有苦涩味,入喉柔滑,饮后的回甜也较为明显,但它的花果香不明显,耐泡度一般,结合它的价格来说,是一款相当不错的口粮茶之选.

 

 

这款正山小种,4罐共600克,足够一两月的茶量,实为日常口粮茶的品质之选。严格检测,茶友好评,外包装为大方稳重而有质感,送闺蜜送好友送人都是不错选择。

 

 

大家都知道红茶日常饮用不仅能纯饮,也能加奶,还能加姜,寻得一杯好红茶,还需要正确的冲泡方式来看待它。

 

无论是茶水的比例、水温的掌握,还是冲泡时间的把控,都关乎一泡红茶的品质呈现。

 

如今,中国茶正逐步融入年轻一代,而适合做调饮的红茶,也是这群年轻人了解中国茶的便捷入口。

 

 

 

红茶不仅普及面很广,也是包容性、适应性非常强的茶类。

从早期欧洲各国流行的“红茶加奶”开始,红茶便担当起“茶饮大相融”的任务,柠檬红茶果香怡人酸甜爽口、玫瑰红茶花香馥郁清甜醇和、生姜红茶暖胃驱寒……如果加上冰块,红茶甚至与雪碧、苏打水都能产生奇妙的反应。

 

 

 

如今,无论是原叶冲泡抑或是调饮,“红茶宇宙”中都有更丰富多样的选择。

 

如何见证红茶从“珍惜品”变成世界亿万人民“日饮”的袋泡茶,一袋一泡方便快捷;又如各类新式茶饮,林立城市各个角落,数分钟内便能品味红茶与牛奶、蜂蜜、柠檬等的“激情碰撞”;当然,传统红茶纯饮的魅力更是每个红茶爱好者的追求……

 

 

晴朗的天空渐渐暗下来,年轻的上班族从写字楼中走出,

大街上灯依旧亮着,人来人往。当他们回到家后烧上一壶热水,

冲泡一杯温和的红茶——香甜、温暖,独特的花果香气充满口腔,让麻木了一天的身体重新恢复感知……

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