今日冬至阳生春来
漫漫长夜
但总有一盏灯为你亮起
冬至是“二十四节气”之第二十二个节气,于每年公历12月21日至23日交节。
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,是中国民间的传统节日。
一候蚯蚓结
传说蚯蚂是阴曲阳伸之物,此时阳气已生长,但阴气仍十分强盛,土中的蚯蚓都蜷缩着身体。
二候麋角解
麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。
三候水泉动
由于阳气初生,山中的泉水可以流动并且温热。
吃饺子汤圆
南方偏爱汤圆、年糕等甜点,“圆”意味着“团圆”、“圆满”。
北方则是吃饺子的习俗,饺子有“消寒”之意,能起到暖身保健的作用。
虽是薄薄一层面皮,做法千变万化,但都包裹了鲜美溢香的味道,浸润了对美好生活的向往。
吃烧腊与姜饭
南方一些地方在冬至日要吃烧腊,冬至这天,晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味,寓意加菜添岁。吃姜饭则是时节的原因,冬至需要御寒,适合进补,冬至煮腊味姜饭,适合时令。
冬至数九歌
从冬至当天开始数,每九天为一个“九”,数完“一九”数“二九”,一直数到九九八十一天,叫作“冬九九"。从“一九”数到“九九”,冬寒就变成春暖了。此时寒气已尽。即为“出九”或“完九”。
宜滋补
冬至前后,人体阳气肾发,脾胃运化转旺,容易吸收营养。此时进补能更好地发挥作用,达到调养身体,增强体质的目的。饮食上,可以适当进食羊肉、牛肉等温性的肉类,有补阳益肾的功效。
宜保暖
冬令时节天气寒冷,人们白天出门必要时戴上帽子、手套、围巾。平时可以通过揉搓手掌、揉按手指充分刺激手部穴位,以疏通经络,预防感帽。
宜晒太阳
背部是人体督脉所在,有调节阳经气血的作用,冬季多晒背可以补阳气。
今日冬至
愿冬日所盼
终如约而至
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资料整理丨杨倩
图片丨网络
排版丨高雅雯
初审丨阮珍
二审丨王泓斌(师)
终审丨蔡朝虹(师)