“冠军味”好重!三亚这家宝藏店WTT中国大满贯男单冠军从小吃到大

旅行   2024-10-08 15:47   海南  



看店名就知道,定安骨汤香味园,来自海南定安。是一家从2012年就开始营业的三亚本地老店。一开始,最爱的是店里的海南粉汤,浓浓的骨汤配上丝滑爽口的手工粉条,再加上一勺胡椒粉,是可以承包早、午、晚餐的好味~



后来,小店几经搬迁,从五中附近搬到了现在的亿恒夜市旁边。但店里的老客也从来没有落下过,都是一路寻着骨汤香味,从一开始的粉汤小店吃到现在的骨汤大排档。这碗汤,一喝就是十余年。



之前在店里吃饭的时候就有一直看到旁边有一张乒乓球桌,一开始还以为是因为店长阿姨闲时也爱打两下我们的“国球”。直到这两天去吃才知道,原来阿姨的儿子就是最近WTT中国大满贯男单冠军、混双冠军——林诗栋!吃了这么多年的老店居然是冠军家开的,大家真的好低调!



如果是从来没有来过这家店,但又想尝一尝地道海南好味的友友,一定要试试店里的羊骨汤!汤底用的是本地乳羊,每日现杀。精细拆分的羊骨再加上6小时精心熬制,包好喝的!!!




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🥡食用指南:

配上现切的羊肉和白萝卜食用更佳



要问鸭的100种做法里,最爱的是哪一种,那一定非海南干煸鸭不可。而店里的干煸鸭,也是近来吃过最好吃的。定安本地的香草鸭,小火慢炖,口感嫩而不柴,还没有鸭的土腥味,超级下饭!!




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🥡食用指南:

汤汁拌饭一绝



相信没有一位在海南长大的小伙伴能够逃出海南大排档炸物的诱惑,炸排骨、炸鱿鱼......都是家里聚餐时必点的“哄崽”好物。店里的炸牛腩也是,在保留了炸牛排的口感的同时,又没有难啃的牛骨,一盘上桌,无论是在店里跑来跑去的小朋友,还是正在聊天的大朋友,都会瞬间安静,眼里只余这盘喷香扑鼻的孜然炸牛腩~




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🥡食用指南:

一口牛腩一口汤,就不会上火啦~



极具定安风味的定安炒菜饭小伙伴们也千万不要错过哦~韭菜段加上葱花再配上切碎的鱿鱼干,多种食材一起和米饭炒香,一口下去是难以形容的丰富滋味。再淋上一勺干煸鸭的汤汁,用生菜包住送进嘴里,谁看了不夸一句会吃!




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🥡食用指南:

可以点一份生菜,试试定安菜包饭的口感



除了这几道亲测好吃的招牌菜,店里还有很多美味等着大家前去打卡哦。炸的酥脆的鸭下巴、清炒就很好吃的四角豆......都是很受店内老客喜爱的海南好味~



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 到店即可Get冠军同款好味 

 超香的海南本土风味 

 谁能不爱呢!!! 



  定安骨汤香味园


-店面地址-

天涯区解放路1341号双品学校西区旁

-营业时间-

中餐11:00—13:00

晚餐17:30—22:00


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