蒙城这个传统养牛大县,瞄准“拓展二产、延伸三产”做起了肉牛精深加工的新文章,打造本土产业链,提升肉牛价值链,加快推进县域经济高质量发展。
在蒙城赢财牛农业科技发展有限公司生产车间,100多名工人们忙着对生鲜牛肉进行分割、打包。
为了破解肉牛屠宰规模小的问题,尽快补链、提升肉牛屠宰加工能力。蒙城县加大“双招双引”力度,年屠宰量可达4万头的蒙城赢财牛农业科技发展有限公司去年11月份正式投产。
赢财牛公司主营业务涵盖肉牛养殖、屠宰及精细分割、牛肉制品深加工和预制菜四大板块,且项目分三期建设。公司的入驻不仅补上了肉牛产业链的一大短板,还将肉牛细分为32个部位,大大提升了产品附加值。
为拓展销售渠道,蒙城县还积极搭建网上销售平台,线上线下持续对“蒙城黄牛” 进行品牌输出。
目前,公司的销售版图不断扩张,产品畅销武汉、上海、长沙、深圳、南京等众多城市。与东方甄选等电商平台展开了多次深度合作,进一步打开了销路。
目前,蒙城县重点面向长三角市场,丰富鲜肉、预制菜、熟制品等产品体系,提高工艺水平和产品品质,加强产后分级包装、营销和品牌建设,拓宽线上线下销售渠道,提升产品附加值、提高肉牛综合效益。
蒙城广播电视台(蒙城县融媒体中心)
记者:胡卫国 张治国 于婷婷
责任编辑:刘 淼
编审:张花
审核:张治国
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