广宗县在敬老食堂建设中坚持遵循建设一家成功一家的原则，不急功近利造“盆景”，不唯数量，而是切实做到每个敬老食堂可持续发展、有序推进，确保每个食堂都建在老百姓所需之处、想建之地。一是高位统筹推进。根据省市文件精神和要求，结合广宗实际，县政府印发《广宗县老年助餐服务行动实施方案(试行)》，《广宗县老年服助餐服务实施方案》。县政府多次召开老年助餐服务工作推进会、调度会，切实将老年助餐服务工作部署落到实处，着力提升老年助餐的工作水平。二是深入摸底调研。充分发动各乡镇、村、社区网格员，深入开展老年助餐服务宣传活动，加强有意愿老人人数摸底工作，重点排查高龄、独居等老人日常生活情况和就餐意愿，做到底数清，情况明，为老年助餐服务项目提供真实有效的数据。三是合理规划选址。在获得较为客观全面的老年人助餐相关资料后，按照以人口居住集中程度和老年群众意愿程度分步实施，通过盘活原有养老服务用房，结合各乡镇村幸福院以及社会组织等开展敬老食堂助餐服务，确保做到整体规划，分步推进，合理规划选址。
广宗县立足于敬老食堂的可持续运营，采用“政府补一点、个人出一点、社会捐一点、志愿帮一点”的模式，积极引导慈善资源、志愿组织参与建设，多方筹措资金，避免财政大包大揽，确保敬老食堂的可持续运营。一是“餐饮企业+老年助餐”模式。目前建成并运营的24个社区敬老食堂以和有资质、有爱心的餐饮企业合作方式运营，县财政给予餐饮企业建设补贴、运营补贴，鼓励他们规范化管理、标准化服务。其中美林湾小区敬老食堂辐射周边现代城、凤凰城2个小区，每天吸引260余人就餐，一年来完成老年配餐6万余份。二是“爱心志愿+老年助餐”模式。鼓励有爱心的志愿力量参与老年助餐服务，采取“党员干部+志愿者+老年人互助”管理服务模式，开展助餐志愿服务活动。板台集村敬老食堂通过招募村内4-8名有一定烹饪技术的热心群众负责饭菜制作，村“两委”干部轮班，协助组织老人开餐，为食堂节约一大笔开销。三是“慈善组织+老年助餐”模式。吸引社会力量参与，引导慈善组织、爱心企业、爱心人士等支持老年助餐服务，多元拓展资金来源，确保老年助餐行动可持续性、长效化运营。河北省社会救助基金会先后捐助广宗县敬老食堂1000斤大米和餐具，县内爱心企业纷纷认捐30余万元，为老年助餐工作的开展提供保障。
广宗县依托敬老食堂，叠加知识讲座、医疗健康、文化娱乐、志愿便民等多种养老服务场景，不断撬动优质养老资源下沉，形成一体化的“养老综合体”。敬老食堂不仅解决老年人就餐难问题，还搭建起党群良好互动的桥梁，拉近干群关系。一是提升硬件设施。通过盘活、整合各方面资源，有条件的敬老食堂相继打造图书室、棋牌室、活动室，看会书、打会牌，边聊天边等着开饭，就餐时增加老年人之间的相互照应及交流沟通，使老年人的难事得到更好的解决，让餐桌同时成为“书桌”“茶桌”“棋牌桌”“议事桌”等，满足老年人多样化、个性化需求。二是丰富志愿服务。累计20多家志愿服务组织到“敬老食堂”开展志愿服务活动，服务老人8000余人，参与志愿服务者1100余人次。服务内容由原来的助餐为主，发展为帮厨、打扫卫生、测量血压、医疗养生咨询、理发、陪老人聊天、文娱表演等多项内容。公益组织和广大志愿者的参与，让“敬老食堂”逐渐成为老人物质和精神生活的“双驿站”。三是推出干部陪餐制。东召乡板台集村率先摸索出的村两委干部陪送餐服务，不但节约食堂开销，还能在餐桌上解决群众生活难题，从碰到问题找干部，转变为干部下沉听意见。送餐、陪餐，送去了温暖，收获民心，改进作风，乡里还成立工作组，专门负责需求的落实。目前，陪送餐制度在全县有序推广，餐桌上解决群众需求、化解邻里纠纷60多件。
来源：广宗县民政局
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