甲醛“大户”被揪出，很多都活跃在餐桌上，为了健康，请管住嘴巴

甲醛现在已经是我们生活中经常会遇到的，不仅仅在装修材料中会出现，在很多食物中也会出现，而且很多都是我们爱吃的食物，很难避免。

一不小心就会将甲醛吃进去，甲醛对我们的身体伤害是非常大的，甚至会导致白血病出现，所以为了健康，还是要注意管住嘴巴。

下面这些可能会含有甲醛的食物要注意

开花的带鱼

带鱼也是我们餐桌上经常会出现的食物，味道很好，很多人也喜欢吃，但是带鱼是海里的生物，基本上打捞上来后就很难存活，需要冷冻，

这样存储可能会导致带鱼变味，所以有些商贩会用甲醛浸泡，用甲醛浸泡过的带鱼，因为蛋白质变性，

在油炸的时候会出现开花的现象，所以遇到这样的带鱼还是尽量不要吃了。

面条

面条也是我们会经常吃的食物，但是面条的保质期一般都是比较短的，

不好储存，容易变质，商家就可能会用甲醛，

这样可以延长面条的保质期，若是你买回来的面条放了很久还是原样，

不容易变质，煮的时候也不会烂，那可能就是甲醛浸泡过的面条，要少吃。

根部腐烂的大白菜

大白菜含有丰富的纤维素、胡萝卜素、维生素C等成分，能降低人体中的胆固醇，增加血管弹性，适量食用可预防动脉硬化，进而改善高血压。

大白菜含有大量膳食纤维，可促进肠道蠕动，保持大便通畅，避免因宿便而累积的毒素。

现在是冬天，大白菜是非常受欢迎的食物，搭配食用味道很受人喜欢，有的家庭还会储存上百斤的大白菜，虽然大白菜的保质期会相对其他蔬菜长点，

但是毕竟是蔬菜，也会出现变质，但是若是发现自己买回来的大白菜很久了都很新鲜，只是根部有些腐烂，那就要注意这样的大白菜是不是喷洒甲醛了。

发白的银耳

银耳的营养价值很高，其中含有多糖、单糖、碳水化合物、多种矿物质、多种维生素、多种微量元素等营养物质。并且，它的做法也是多种多样，能够用来炒菜、拌菜、熬粥、煲汤等等，在口感上都十分的美味。尤其是其中的多糖以及磷脂物质，对肠胃疾病、高血脂、高血压等疾病人群有益。

银耳也是很多人会选择用来煲汤的食物，口感很好，银耳本身的颜色是有点发黄的，若是你买银耳的时候发现银耳比较偏白，还有一股刺鼻的味道，那就要注意是不是被甲醛浸泡过的，这样的银耳吃下去也是会危害身体健康的。