大家好，欢迎收看妙招姐说妙招，筷子是华夏饮食文化的标志之一，在我国已经有3000多年的历史了，虽然勺子也可以代替，但我们还是更习惯用筷子，不管是吃饭还是夹菜，筷子使用起来都更加灵活。当筷子使用完后，我们就会将它清洗干净，然后下一餐的时候又可以继续使用。清洗完的筷子大家是如何放置的呢？筷子作为直接与食物接触的工具，它的卫生问题一定不能马虎。今天就来跟大家说一说如何放置筷子，才更加的卫生健康。
相信很多朋友的家里都有筷子篓，当筷子清洗干净后，就会直接放进筷子篓里面。而筷子篓一般都是镂空的设计，将筷子放在里面，就可以使上面的水分快速的沥干。但我们使用的筷子都有两头，一头小的，也就是直接与食物接触的一端，还有一头稍微大点。那将筷子放进筷子篓时你是大头朝上还是小头朝上呢？可能很多朋友都没有注意过这个问题，觉得筷子篓是镂空的，哪一头朝上都一样，筷子表面的水分都是可以沥干的。
但其实并不是这样的，我们的筷子清洗过后，上面就会有很多的水分，我们把筷子放进筷子篓里面，筷子朝上一头的水分就会顺着筷子往下流，流到筷子朝下的一头。虽然这个水分也是会被蒸发，但却是需要更长的时间。而朝下的一端，长期处在潮湿的环境就很容易发霉、滋生细菌。因此，我们的筷子清洗好放在筷子篓的时候，正确的做法是应该将筷子与食物接触的小头朝上，这样才更加的卫生。
现在市面上筷子的材质有很多，常见的有木制的，竹制的；不锈钢的；塑料的；瓷制的等，其中木制和竹制的筷子，相对来说会更容易发霉，因此，很多朋友就会选择使用其他材质的筷子。但其实不管什么筷子使用的时间长了就算不发霉，在它的表面也是会滋生细菌的。因为很多筷子的表面会有一层涂层，在我们频繁使用的过程中，这个涂层就会脱落。而且还会在筷子的表面产生一些细小的划痕。因此我们的筷子要定期的消毒杀菌，而且使用上3~6个月的时候，就需要更换新的，这样使用起来才更加健康。
下面再来给大家分享一个清洁筷子的方法。首先我们将筷子放在一个大点的盆中，然后往筷子上倒入一点小苏打和食盐，接着再倒入稍微多点的白醋。最后，再往里面倒入一壶刚烧好的开水，用开水将筷子泡一泡。
食盐具有杀菌的作用，小苏打呈弱碱性，能有效的清洁筷子上残留的污渍，而白醋不仅可以去除异味，还可以软化污垢。等浸泡的水不那么烫手的时候，我们只需要拿块百洁布来将筷子清洁一下就可以了。洗筷子还有一个误区，很多人都是将一把筷子抓在手上一起搓洗的，但想将筷子清洁的更加干净，我们应该要一根根的清洗，这样才能将筷子的每一面都清洁的到。
将所有的筷子都清洁过后，再放流动水下漂清，筷子就清洗好了，把它晾干就可以了。建议大家每个把星期的样子就将筷子这样清洗一次，这样筷子不仅特别干净，而且也不容易发霉或滋生细菌了。
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