近日
第八届“江苏好大米”评鉴推介活动在省农业农村厅指导下,由省农业技术推广总站、省农业技术推广协会、省作物学会、省水稻产业技术体系主办,旨在加快提升我省优质稻米品牌影响力,助推中高端优质稻米全产业链建设。
◎江苏好大米评鉴推介活动现场
为保证品评品鉴的权威性、公正性,特邀南京农业大学、江苏省农业科学院、扬州大学、江南大学、江苏农林职业技术学院等高校科研单位,省农业农村厅、省农垦农业发展股份有限公司、13个设区市农业农村局分管负责人等30余位专家学者组成品鉴委员会进行品评品鉴,并现场公布结果。
◎八十八倉获“江苏好大米”特等奖
活动现场,米粒晶莹饱满,米饭香气四溢,各位专家严格对照好大米评选标准,依次按照盲评编号,对参评稻米样品的外观、蒸煮粘性、软硬度、香味等食味品质逐一现场品鉴打分,评选出形色味俱佳的“江苏好大米”特等奖、金奖。其中“八十八倉”品牌的兴化大米获评“江苏好大米”特等奖,也是泰州独家。
◎八十八倉种植基地实拍图
近年来,八十八倉持续提升稻米种植技术,实施绿色稻谷生产,并积极推进可持续的绿色种植机制。
精耕细作的大米历经170天充足的日照与水源滋养,使米粒积蓄了足够的营养和风味,最终诞生出鲜、香、糯、甜的好米。
◎八十八倉大米示意
随着市场需求的多元化,为了满足城市不同场景、不同人群的消费需求,八十八倉以南粳9108稻米、特色五彩稻为产品基础,研发出彩米粽、彩米月饼、糕点、米酒等产品并销售。
◎八十八倉产品示意
在地自然元素与乡村文化艺术、文创产品相结合,越来越多的优质农产品走向城市餐桌,它们成为一座座沟通城市与乡村的桥梁,推动城乡的共融共建。
未来
八十八倉将持续创新
促进农产品提质增效
激发城市&乡村共生发展的
美好活力
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