要论国民度,番茄绝对是顶流!没有番茄炒鸡蛋的餐桌是不完整的。
而随着育种的不断变化,圆滚滚水灵灵更甜美更可爱的小番茄开始打入菜市场、水果店的主场。
于是西红柿拌番茄、番茄炒鸡蛋、番茄拌沙拉开始变着法的出现在餐桌。
△via lukasbieri in pxabay, 街头的老人和满满的西红柿,温馨和喜悦扑面而来
番茄的真谛,
是在春日遇见绵密,在夏日遇见清凉的舒服;
是不知道做什么的保底答案。
即便偶尔要纠结它究竟是水果还是蔬菜,
但你知道,不知道吃什么的时候,
选它,总不会错的。
但其实这时只要选对品种,在家就可以轻轻松松在过上一年四季番茄自由的田园牧歌生活。
比如,专为阳台而生的矮生樱桃。
贴心小巧不占地,在家拥有小森林
假如你是一个怀揣种植梦的新手,同时一直觉得没有地就和果园自由无缘,那么矮生番茄就是你不出门实现果园梦的第一个试金石。
因为它非常适合长在盆子里,矮生的它,高度只有20~30cm
无需支撑,在窗台阳台留一个小空间就足够它成长。
矮生番茄:金丝雀
而结果量又极大,看着一个个珠圆玉润如珠似宝的小果子铺满盆,观赏度和心情愉悦度直接爆表。
皮实好养打不死,四季结果不是事
小番茄可以说是最皮实好养的类型了,只要有水分和阳光,一年四季开花也不是问题。
比如小编曾经从苗圃抢来一棵其他品种的小番茄在办公室里放养(见下图),经历了动不动缺水空气不流通还长虫且无人问津的惨状之后,依旧在顽强结果。
后来由于实在过于顽强于是被小编手动灭绝了。
△这是2019年9月中下旬的状态,一个多月后又接着结果了
所以从满足感和回报率来说,番茄真的是满分选手。
比甜,在座的各位都不是她的对手
和大番茄相比,樱桃番茄的口感会更加甜而不腻且多汁,就像清爽的果汁炸弹,是一口一个的幸福感。
而且拿来榨汁和做果酱都会非常适合,适合点缀你的四时三餐。
担心太过欢迎不够吃怎么办,它的结果率也高到飞起,小小的一棵却也能爆发出无限的生长力量。
果实累累可爱万分,养的越久果量也越多,是足不出户就宛如置身绿色有机世界的快乐。
你还可以在开花时拿起小刷子在每朵花心上刷一刷提高坐果率。
△虽然植株本身就能够实现自花授粉,但是手动授粉的快乐也值得体验,就是玩儿~
部分图源网络,侵删
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