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冬至这天，太阳直射南回归线，北半球昼最短、夜最长，此后白昼渐长，孕育来年春的希望。人们也开始进入数九寒天，自古以来，我国就有“数九”的民俗，记录冬至到来年春分的物候变化。
“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳。”为度过漫长的冬日，古人想出了各种娱乐游戏作为消遣，《九九消寒图》便是其中一项。从冬至起，每天填写一笔笔画为九的字，写到九九八十一天后，寒冬差不多就过去了，温暖的春天就要来临。
冬至时节如何科学养生？
记住这3个字！
1. 冬至要“躲”
冬至要注意养心、养肾，做到静心少虑，保持心态平和。适当早睡、晚起，增加睡眠时间，有条件的话，可以在午饭后小憩一会儿。
３. 冬至要“补”
冬至是进补的好时节，北方有吃饺子、吃馄饨等民俗，南方则吃汤圆、长线面等。此时，人体免疫力差、最惧寒冷，也更容易吸收外来营养，药食的补益作用能够发挥得最充分。
温补类：鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等，可搭配白菜、萝卜、荸荠、茭白等性平的蔬菜同煮。
平补类：莲子、香菇、木耳、莲藕、银耳、百合等，可搭配温性肉类一同食用。
滋补类：黑芝麻、黑豆、阿胶等，适合体质偏虚的人群，但注意不要过量食用。
冬至福至，喜乐安康！
你家冬至这天吃啥？
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【陕西新闻广播新媒体综合整理】
【来源：央视一套】
【编辑：华淼】
【审核：丁芝茜】
【终审：徐冬】
