春节假期将至
为确保各位能够度过
一个平安、愉快的假期
这份春节假期安全提示
请查收！
冬春季常见传染病
1.流行性感冒
流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有很强的传染性，典型症状为“一烧二痛三乏力”。传播途径以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。
2.诺如病毒
诺如病毒是导致急性胃肠炎的最常见的病原体之一，最常见症状是呕吐和腹泻（排水样便或稀便），其次为恶心、腹痛、头痛、发热和肌肉酸痛等。主要是通过接触感染的病人以及食用被病毒污染的水、食物等引起。
3.手足口病
手足口病是由肠道病毒感染引起的一种儿童常见传染病。大多数患者症状轻微，以发热和手、足、口腔等部位的皮疹或疱疹为主要症状。通过接触病人的粪便、疱疹液、鼻咽分泌物、唾液及接触被污染的手、毛巾等物品或环境而感染等密切接触传播；通过呼吸道飞沫传播，如咳嗽、打喷嚏等；饮用或食入被病毒污染的水和食物也可感染。
4.百日咳
百日咳是由百日咳鲍特菌引起的急性呼吸道传染病，以阵发性、痉挛性咳嗽、鸡鸣样吸气吼声为特征。若未能及时治疗，患者可能出现长达2个月至3个月的咳嗽症状，故而得名“百日咳”。主要通过呼吸道飞沫传播，也可经密切接触传播。
食品安全
1.正确选购合格食品
各位消费者到正规的商店、超市、市场等食品经营单位购买合格食品，购买预包装食品注意查看外包装、生产日期、保质期、保存条件、食品质量认真标识等信息；购买散装食品必须注意是否新鲜;选购肉制品时，需验看肉制品的检疫合格证，谨防购买到不安全的食品。
2.食物制备生熟分开
家庭聚餐制备食物时要注意生熟分开，加工和盛放生的肉、水产品和蔬菜的砧板、刀具、盆、盘、碗等器具要与熟食分开，使用完后要及时清洗消毒。老人、儿童等尽量避免生食水产品。不饮来路不明的散装白酒。
3.烧熟煮透
正确的烹调方法和适当的温度，可以杀死几乎所有的有害微生物，烹调食物要煮熟、烧透，烹调食物的中心温度要达到70℃以上。烧熟煮透的原则一般是开锅后，再保持10分钟左右，尤其是大块肉，比如整鸡，时间还要更长一些。如果用小火慢炖，那么就必须延长时间，让食物彻底熟透。
4.谨慎挑选旅途便携食品
外出旅行，尽量携带适宜常温保藏，不易腐败变质的预包装食物，散装即食食品做好在2小时内食用完，可以携带一些柑橘、苹果等果皮较为硬皮的水果，谨慎购买、携带、邮寄真空包装的“三无”肉类食品。
如何预防
1.保持室内空气流通
春节期间聚集性活动频繁，室内应经常开窗通风，保持空气流通，减少病毒和细菌在室内的滞留时间，通风期间要做好保暖。
2.健康出行，做好卫生防护
乘坐公共交通工具或前往环境相对密闭、人群密集的公共场所，建议科学佩戴口罩。在出行中，注意手部卫生，勤洗手或用消毒纸巾擦手。
3.出现症状，及时就医就诊
出行期间，如出现发热、咳嗽、呕吐、腹泻、皮疹等症状，应立即到当地医院就诊，并详细报告自己的接触史及餐饮史。
4.均衡饮食，加强饮食卫生管理
少吃生冷食品，少吃或不吃卫生状况不明的食品。多食新鲜蔬菜水果，以补充体内的维生素，尽量少吃辛辣刺激油炸的食物。
5.增强免疫力，积极接种疫苗
接种疫苗是预防传染病最经济、有效的手段。对于年幼的儿童或者抵抗力差的老人，可以接种相应的疫苗（如流感疫苗、EV71疫苗、百白破疫苗等），增强自身对相关传染病的免疫力。
6.境外旅行，做好健康监测
对于假期有境外旅行计划的人员，应提前关注要去的目的地传染病流行情况，旅行中做好个人防护。回国入境时做好个人健康申报，观察自身身体状况，一旦出现发热、皮疹等症状时应及时就诊，并主动告知旅行史。
来源 | 市疾病预防控制中心
编辑 | 刘 茜
校审 | 王秋兰
审核 | 刘智勇
审定 | 聂亚男
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