味是故乡浓~味蕾上的乡愁密码,丰台榆树庄大集璀璨亮相

民生   2025-01-26 21:40   北京  


味蕾上的乡愁密码,榆树庄大集璀璨亮相


   年是万象新,

榆树庄的文化传承,

守护家乡的根与魂。


·恭贺新春,蛇年大吉·


2025年1月24日,看丹街道榆树庄春节大集璀璨亮相,这不仅是一场盛大的节日庆典,更是一次对家乡文化的深情传承,传承着这片土地的根与魂。

沿着集市的小路前行,一阵浓郁的香气扑鼻而来。寻香而去,只见巷口的老灶台上,正炖煮着各种年菜。红烧肉在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,色泽红亮,香气四溢;红烧鱼静静地躺在盘中,寓意着年年有余;还有那热气腾腾的八宝饭,色彩斑斓,甜糯可口。


老人们说,每一道年菜都有它独特的寓意和做法。炖煮年菜的过程,就像是一场与岁月的对话,将过去一年的喜怒哀乐都融入其中。在这新春佳节,一家人围坐在一起,还有那些儿时就看我们长大的邻居们,品尝着这些年菜,感受着岁月沉淀下来的醇厚与温暖。














恭贺新春,蛇年大吉

蛇来运转,鸿运新年

除了这些传统的年菜,集市上还有各种吃特色小吃。糖炒栗子散发着香甜的气息,咬上一口,软糯香甜;糖葫芦红彤彤的,裹着晶莹的糖衣,酸酸甜甜,让人回味无穷;还有那热气腾腾的烤红薯,香气四溢,捧在手里,暖在心头。这些小吃,每一种都承载着儿时的记忆,让人们在品尝美食的同时,也不禁回忆起那些美好的童年时光。







蛇来运转,鸿运新年

榆树庄村的邻里关系,一直以来都为人称道。在这里,邻里间相互照应,互帮互助,亲如一家。每到过年,这种情谊更是体现得淋漓尽致。


小时候每逢过节,这家送些自家腌制的腊肉,那家送些新鲜的蔬菜,大家一起为迎接新年而忙碌着。在春节大集上,邻里们也会结伴而行,挑选着心仪的年货。遇到困难的家庭,大家也会伸出援手,共同帮助他们度过难关。这种质朴的邻里关怀,在榆树庄村代代相传,成为了这里独特的人文风景。

蛇来运转,鸿运新年

春节大集,是榆树庄村春节期间最热闹的活动。这里汇聚了各种传统民俗文化和趣味互动,让人们在欢乐的氛围中感受新春的福气。

END


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