只花2块钱!上海人才懂的浪漫,陪伴了我们整整116年!

美食   美食   2024-12-03 12:31  


在上海,人们选择地铁出行似乎成了常态,相比地铁,公交车可以一路欣赏沿途的风景,感受上海繁华背后的烟火气。


@金属管里的冰



见证了这座城市沧桑变化的“百年公交”像是上海的名片。“铛铛铛……”伴随着熟悉的提示铃,顶着“小辫子”,一路穿梭于海派经典景观和繁华街区,可以说打通了市中心的任督二脉。花2元钱,来一场Bus Tour,悠悠哉哉地坐上巴士,再心满意足地吃个肚圆!


@AUV


20路公交车像是“移动博物馆”,想知道它途径哪些上海著名的地标吗?扫码解锁告诉你20路一日游4种玩法,带你坐公交玩遍整个上海。



Part 1 长宁区

Spring

20路终点站在中山公园2号门附近,让市民游客在等车、上下车的过程中,都能感受“花园车站”融入百年公园的美好意境。




不知道从什么时候开始,身边的鸡蛋饼摊头越来越少。弄堂拆掉了、老炉子撤走了、 熟悉的香味消失了,似乎都被杂粮煎饼给占领了。


@lucky是个拍妻党


这家藏在居民楼里不起眼的鸡蛋饼摊,无名字、无座位,只在窗口卖,却位列上海蛋饼榜单前3名25年之久。


@HeuteFrei


上海老夫妻雷打不动早晨6点营业,纯小麦粉特调的面糊是外皮软嫩的关键。用竹蜻蜓均匀地刮开面糊,打蛋撒葱花,再抹上自制甜酱,加上一根油条,一套动作行云流水。



蛋饼摊距离车站大概400米左右,据说比较难找。为您奉上寻路地图,扫码即可获取,解锁美味不迷路哦!


炉温逼出酱香气,蛋香和黑芝麻香从饼边流出,撩得后面排队的人心里又多了几分焦急。咬上一口,和小时候一样,满满的情怀。


@@Connie觅食记


愚园路有3个站点,是上海最文艺的一条线路,被梧桐树掩映着特别好看。沿途很多精致的小店,在这条路上总是祈祷公交开得慢一些……


@周到上海



上海的包子铺遍地开花,究竟是怎样的秘诀才能让开业仅1年的小店斩获全上海菜包、豆沙包双第1的美誉呢?




掰开弄堂饱包的菜包,只见芯子碧绿生青,除了传统的青菜豆干香菇,他们家还特别加入了上海人爱吃的油面筋,用小榨菜籽油和芝麻油调香,入口竟还有点甜丝丝的。豆沙包里的豆沙裹挟着桂花的香气,还能吃出红豆的颗粒感哦!


@KuluKulu@上海长宁


肉包选用中粮专供的夹心肉,皮薄馅大,汤汁满满。想要打卡这么诱人的包子,扫码告知优惠的购买方式。店里还卖上海人比较陌生的一种广式糕点,口感香甜有嚼劲,扫码告诉你答案哦!


透过玻璃窗,可以看到员工在手工现包包子。在一旁蒸台上,热气腾腾蒸好的包子有序出入,惹人迫不及待想尝一口,暖暖胃。


@热草热油

@Marilyn_Marilyn


弄堂飽包

地址:长宁区安西路656号

营业时间:周一至周日 06:00-18:00


Part 2 静安区

Spring

金碧辉煌的静安寺在车窗外特别醒目,20路车会围着静安寺绕行半圈,可以近距离观看这座江南古刹。


@M,I.A.O



提到现在依旧好吃的上海锅贴,“锅贴大王”必须榜上有名。前身沙富生煎锅贴大王已远近闻名,改名后老食客仍一路追随。


@luckly是个拍妻党


黄阿姨独家的爆汁配方27年来从未改变。每天凌晨2点半起床开始做锅贴,光肉冻就要精心熬制5个小时,才能成就锅贴爆汁的精彩瞬间。


@luckly是个拍妻党


每个上海人心中都有自己觉得好吃的锅贴店,扫码获取更多平价实惠的锅贴店地址哦!


正因为黄阿姨坚持每一步手工包制才有一只只黄澄明亮,酥脆爆汁的完美锅贴。高峰期一天卖出70-80锅不在话下。在静安寺附近,7元一两真的是良心价,也难怪有人愿意花2倍乃至200倍的价格专程来吃一次。


@lucky是个拍妻党


黄阿姨锅贴大王

地址:静安区万航渡路174号

营业时间:周一至周日 05:00-20:30


陕西北路云集了名人旧居、典型风格建筑、革命遗迹等历史文化景观,居住过许多外侨和社会名流。


@金属管里的冰



不同于上海那种薄薄的葱油饼,沪上王记葱油饼店王老板做的是他家乡安徽滁州那种实墩墩、内馅多葱的饼。


先煎后烘@lucky是个拍妻党


舍得用葱是好吃的关键,每天用掉40-50斤葱。一口下去,唇齿间留着上海人喜爱的那种略带咸味的葱油味。整体比别家大一圈,还可以在经典款的基础上加蛋、土豆丝、里脊肉等组成一个超级巨无霸葱油饼。


@lucky是个拍妻党


想知道上海更多的葱油饼店吗?每家都有不同的特色。感兴趣的可以扫码获取。


老板王永新坦言,“葱油饼没有什么奥秘,认真就行。”每天临近中午时分,店门口就排期了长长的队伍,以梅龙镇广场附近的年轻白领居多。不仅如此,就连沪上明星马伊琍和曹可凡也被疯狂种草。


@walker


沪上王记葱油饼

地址:静安区奉贤路241号

营业时间:周一至周日 06:00-19:30


Part 3 黄浦区

Spring

靠近南京东路的两条小马路,不同于步行街的人山人海,这里很适合漫步休闲。


@金属管里的冰



若时光倒回三十年前,能吃上一碗5、6元的双档汤,那家庭条件定是不错的。美味嘉的老板娘就是从那时候开始摆摊卖半成品的油面筋和百叶包,料多肉足、咪道好被口口相传,才诞生了上海顶有名气的老牌双档店。



这碗被很多没吃过的外省人摸不着头脑的汤究竟好吃的秘诀是什么?大锅熬成的秘制汤底,主料是猪骨、老母鸡,不含添加剂,只用鲜辣粉提鲜。油面筋塞肉和百叶包的肉馅选用的是上乘的长白山黑毛猪,个个实在且浸满汤汁。



她家的其他小吃也是一绝,竟然还能买到可可牛奶,这些单品的人气完全不输双档汤,令人梦回小时候……扫码获取全部单品价格以及多家分店地址,就近选择一家尝尝味道!


美味嘉老上海双档

地址:黄浦区贵州路116-118号底层前间

营业时间:周一至周日 08:00-20:30


下车后步行5分钟就到外滩啦!可以在外滩看夜景,或者再花2元乘坐轮渡去浦东陆家嘴!


@周到上海



自从成为热播电视剧《我的前半生》取景地后,锡园邨无锡小笼店里常常人满为患。现在从北海宁路搬到市中心后,虽然价格有所上涨,但人气竟有增无减。


@美食研究员@大帝


店里无锡小笼和上海小笼任选,还可买半成品。其它品类应有尽有,光是汤品就多达12种,甚至还有少见的老上海蛋花酒酿圆子。


@胜利的希腊


锡园邨无锡小笼馆(人民广场店)

地址:黄浦区汉口路629号1-2层

营业时间:全天


20路随便哪一站下车,都非常好逛,扫码告诉你超详细拍照打卡的攻略。




坐上百年公交,饱览美景的同时享受美食,换个角度看上海,悠闲自在!


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你平时还有坐公交车的习惯吗?

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