“一锅容天下，万物皆可烙。”
烙锅作为贵州美食
深受人们的喜爱
烙，其魅力在于它
既不似“烤”那般容易使食材焦边糊底
亦不似“炸”一般
油量繁多
令人心生腻烦
爆浆小豆腐
吃烙锅，爆浆小豆腐一定是首选
只需要把它一一摆在锅边一圈
慢慢等着它烤好一面再集体翻个身
等到两面焦黄
膨起来就可以吃啦
手撕豆腐
味道不臭反而豆香味浓郁
还有一股淡淡发酵后的特有气味
入口外皮紧实内部软嫩
百吃不厌
洋芋粑
“洋芋国”怎么会没有洋芋粑呢
烙熟的洋芋粑
外皮香香脆脆
但里面还是软糯的
吃到嘴里一口酥脆
如果把这种口感再仔细形容一下
那就是薯片中夹着土豆泥的感觉
好吃到让人停不下来
安顺小肠
新鲜猪小肠
不添加防腐剂
小肠放到锅里
炸到焦香的小肠咬下瞬间
又韧又香，谁能不爱~
所有的这些
再配上五香辣椒面
一个字：绝
到手只需85元/盒（有烤炉）
79.8元/盒（无烤炉）
简直乐哉
编辑：孙贵莉 ｜ 责编：孔 薇 ｜ 编审：铁流
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