六朝古都,十朝都会
这里有
秦淮河、夫子庙、长江大桥
云锦、雨花石、绒花
烤鸭、盐水鸭、鸭血粉丝汤
这里是
博爱之都、科教之城、博物馆之城
天下文枢、世界文学之都
江 苏 南 京
“古都新韵 国潮南京”
特别节目
将于今天(11月2日)15时直播
中意“宁”的南京
(南京,简称“宁”)
千万别错过南京的最美秋天
△俯瞰一座座分布在南京各处的建筑,可以拼成“NANJING”。
依山傍水的南京
秦淮河
被誉为“中国第一历史文化名河”的秦淮河,是南京的母亲河,它横跨大半个南京城。
晚风徐徐,河面流光溢彩,泛舟秦淮,可饱览沿岸的历史遗迹。
河畔的夫子庙,是明清时期的南京文教中心、中国古代最大的文庙之一,也是南京著名的文化景点。
夫子庙西南数十米,有一条幽静狭小的巷子乌衣巷。刘禹锡脍炙人口的诗句“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,说的就是这里。
秦淮河边的中华门是世界上保存最完整、结构最复杂的堡垒式瓮城,被誉为“天下第一内瓮城”。登上中华门,可以欣赏到南京的城市风光,夜游一番,更有不一样的景象🌃。
△南京是全国唯一一个在主城区能看到江豚的城市。
钟山
钟山又名紫金山,以龙蟠之势立于玄武湖东侧。
在郁郁葱葱的林荫道散步,大口呼吸新鲜氧气,是南京人周末的一大消遣。
△南京钟山风景区灵谷寺
中山陵
中山陵附近的陵园路、博爱西路等都是梧桐大道,日光透过参天大树,留下斑驳树影。漫步其中,厚重的历史在深深浅浅的绿荫里一一展现。
牛首山
“一座牛首山,半部金陵史。”位于南京市南部的牛首山,是一座佛教名山。每年春天“牛首烟岚”之景,引得游人纷纷前往。
△牛首烟岚之雾锁弘觉寺塔
厚重历史的南京城
馆内的金蝉玉叶、透雕人鸟兽玉饰件、人面兽面组合纹玉琮、广陵王玺金印、东汉错银铜牛灯、竹林七贤与荣启期砖画、金兽等镇馆之宝,游览时一定不要错过。
△南京博物院内展出的“金兽”
书香满满的文学之都
素有“天下文枢”之美誉的南京,千年文脉,绵延不绝。2019年,联合国教科文组织宣布南京入选“世界文学之都”。
南京是“高校之城”,南京大学、东南大学、南京航空航天大学等数十所高校散布其间,钟灵毓秀的校园散发着年轻的活力。
△南京大学
△东南大学秋景
南京潮玩指南
南京不只有风景和历史,更是一个充满活力的城市。这里拥有许多古今融合的潮玩之地,在南京走走停停,寻找向往的情绪价值,并不是一件难事。
△南京梅花山。梅花是南京市花。
浦口火车站
颐和路
国创园
国货潮品在南京
南京云锦早在元代就有一定规模,明清两代均在南京设立官办织造机构。2009年9月,“南京云锦技艺”入选联合国非物质文化遗产名录。
云锦的制作工艺极其复杂,至今尚不能被现代机器替代,只能纯手工织作,需要专业师傅配合。
雨花石
雨花石是一种天然玛瑙石,是南京、仪征著名的特产,是南京的标志性物产之一。
手握异彩的雨花石,看到的是绝美的秦淮风光,但背后不能忘却的是六朝古都,千年文脉的沉积。
绒花
南京是绒花制作技艺的主要发源地。南京绒花的历史悠久,早在唐朝时就被列为皇室贡品。
南京牌肥皂
南京牌肥皂对于老南京人来说,是一种时代情怀。
南京话,蛮摆滴!
南京为啥叫“石头城”?有人说,这是因为南京人的性格“恩正”(即“硬铮”,指实诚、靠得住、有骨气)。
南京味从“阿要辣油啊”开始
南京人对“吃”这一点着实是讲究的。
“zan”只鸭子,“huo”碗馄饨,“huai”上一碗皮肚面……南京人的幸福生活,从一句“阿要辣油啊?”开始。
小馄饨+辣油
在南京人的字典里,小馄饨+辣油,是一对牢牢锁死的CP。喝馄饨不搁辣油,就像陕西人咥面不就蒜,味道减一半!
好吃的馄饨店,老板熬制辣油都有自己的绝活。(画重点:不是辣椒油,也不是辣椒粉,是固体辣油)
辣油香而不呛,猪油增添顺滑香甜。馄饨皮薄如蝉翼,粉色的肉泥隐约可见,一口一个滑入口中,说“huo”(喝)一点也不过分。
烤鸭、板鸭、盐水鸭
南京流传着“三天不吃鸭,走路要打滑”的民间俗语,南京人对于鸭子的热爱可见一斑。
🦆南京烤鸭:烤鸭的惊喜在于酸甜适口的红卤,吃完鸭肉,剩下的卤汁还能拌饭,一大碗白米饭在卤汁的滋润下变得津津有味。
🦆南京板鸭:板鸭的制作需要长时间的腌制和风干,它的肉质酥烂细腻,集“干、板、酥、烂、香”于一身,百吃不厌。
🦆盐水鸭:低温煮熟的盐水鸭保留了鸭子的原味,鲜嫩多汁。每年南京街头桂花飘香的时候,吃上半只“桂花盐水鸭”,是多么应季应景的美事儿。
鸭血粉丝汤
吃鸭油烧饼,最适宜配一碗鸭血粉丝汤。
吃的时候用勺背把碗底的藕压碎,和粥一起送到嘴里,绵甜桂香里,品味着藕断丝连在舌尖缠绕。
糖芋苗
糖芋苗是南京人喜爱的一道甜品。大块的芋头煮得粉烂,调入藕粉或菱角粉,让汤底浓稠柔滑。
这份蒸熟的美味,粉、糯、沙,一碗晶莹剔透的暗红色,隐隐透着芋头块的白,一口下去,满是温暖和惊喜。
南京到底多厉害
△工业机器人王牌企业埃斯顿,是南京高科技企业加快创新的缩影。