近日
自治区市场监管厅
在全区范围内组织开展了
2025年元旦春节
“食安‘宁’好-你点我检”
食品安全专项监督抽检工作
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通过官网以及官方公众号
发放调查问卷
广泛征集群众
最关心的食品和场所
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根据调查结果
共安排部署100批次监督抽检任务
食品种类涉及粮食加工品、食用油
调味品、乳制品、饮料
酒类、餐饮食品、食用农产品等
13个大类25个细类
抽检结果显示
本次专项抽检样品全部合格
在新春佳节即将到来之际
自治区市场监管厅
购买食品时选择正规场所，如证照齐全、管理规范的商场、超市、农贸市场或电商平台等，避免在无证照摊点购买。
购买预包装食品时，需查看包装是否完整，标签标识上的厂名厂址、生产日期、保质期等信息是否齐全；购买散装食品时，注意查看盛放容器上的标签，确认食品的名称、生产日期等内容。 选购蔬果要新鲜、饱满；购买生鲜、畜禽肉要查看动物产品检疫合格证、肉品检验合格证等。
烹饪前洗净双手，保持厨具、餐饮具清洁，生熟分开，加工、盛放生肉、水产品和蔬菜的器具要与熟食分开，冰箱内熟食和生食应分开存放。肉、禽、蛋、海产品等食物要煮熟烧透，冷冻食品烹饪前应彻底解冻。做好的食品尽快食用，常温下放置时间不超过2小时；剩菜剩饭应及时放入冰箱冷藏或者冷冻存放，再次食用前要彻底加热。
选择正规平台和商家，查看卖家的相关证照及产品生产日期、保质期等，尽量选择距离近的餐饮单位订购，缩短运送时间。
收到餐食后，检查餐食包装和食安封签是否完好，配送餐食是否与订购餐品一致，餐食是否受到污染或出现变质，并及时食用，勿长时间存放。
消费者购买食品时注意向商家索取发票或购物小票等凭证，如发现食品安全问题，可拨打12345或12315热线，或者通过全国12315互联网、APP、微信小程序、公众号、支付宝小程序、百度小程序等多种渠道进行投诉举报。
