这些“美食”,才是真“治愈”!

政务   2024-12-04 21:49   湖北  







作为李时珍的故乡,湖北有着“华中药库”之称,形成大别山、武陵山、秦巴山、幕阜山、江汉平原等五大中药材优势产区。


2022年7月,湖北发布“十大楚药”蕲艾、半夏、天麻、黄连、茯苓、福白菊、苍术、龟鳖甲、银杏、紫油厚朴和黄精(并列第十位),共十一种。



由湖北省卫生健康委员会

湖北省中医药管理局指导

湖北省卫生健康宣传教育中心

湖北广播电视台大健康发展中心出品的

“十大楚药”《药食同源》

系列宣传片正式发布

现在和小布一起来看看其中5种吧

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蕲艾是历史悠久的药材,早在几千年前就受到人们的重视。李时珍的《本草纲目》中记载:“艾叶能灸百病,艾乃医家之草”。艾叶具有抗菌、抗病毒、止血、抗肿瘤、保肝利胆、抗氧化、止咳平喘、镇痛抗炎、降血糖、免疫调节等多种药理作用。
“蕲春艾灸疗法”具有抗菌、免疫调节、增强人体抗病能力、激发人体修复能力等多方面作用。蕲春的艾灸又被称为“艾中珍品”。




在医家盛典里,菊花自古便被广泛应用,能散风清热、平肝明目、清热解毒,用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等。

据了解,麻城福白菊栽培历史悠久,可追溯至宋代。福白菊既可以作为日常饮品,也可以入食、入茶、入酒、入目、入药它药用功能突出,朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄、汤液清澈、金黄带绿、气清香、味甘醇美,总黄酮含量6.1%-8.2%,绿原酸0.18%-0.35%,均高于药典标准,钼元素含量高达2.2mg/kg,养肝明目的效果极佳




茯苓看着像根茎类植物,但其实是真菌类,一般寄生在松树的根部。刚挖出来的新鲜茯苓外表黑乎乎的,破开皮里面却是白如雪,被誉为药材中的“白银”。茯苓具有利水渗湿、健脾调中、宁心安神等功效,是多种方剂及中成药的原料,有“十药九茯苓”之说。

湖北种植茯苓历史悠久,是全国三大主产区之一;其中罗田的九资河镇,是闻名全国的茯苓之乡,这里茯苓的产量质量,均居全国之首,堪称“中国茯苓第一镇”!




天麻及其方剂、制剂在临床上被广泛应用于心脑血管疾病及神经系统疾病等的治疗,常见有眩晕、头疼、中风、高血压等。
毛主席曾用天麻汽锅鸡招待美国总统尼克松,吃过之后令尼克松赞不绝口,终身回味。中国草药,从此名震四海。华佗曾用配制的天麻丸给曹操治疗头痛,乾隆皇帝喝天麻酒延年益寿。所以天麻做药品泡酒以外,还能做成各种各样的食品,蘸糖吃,还可以煮粥,很多都有非常奇妙的口感。




黄精长得像大姜,也叫“仙人余粮”。黄精具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效,长期用于治疗脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足等病症。
崇阳自古就是湖北的绿野仙踪,空气负氧离子含量高达5000个/cm³,造就黄精吸取天地精华,枝杆清秀,根茎肥硕,为药中珍品。


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编辑:秦道冠

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