俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜具有下气消食、润肺祛痰等功效，素有秋冬“小人参”的美名。近日，西集镇车屯村科技小院梦田园园区（以下简称“梦田园”）的水果萝卜进入采收期，即将“水灵灵”地上市，快来随西西一睹为快吧！
走进大棚，一派生机勃勃、绿意盎然的景象映入眼帘，一丛丛青翠欲滴的萝卜排列整齐，个个饱满匀称，细看每根萝卜上还挂着晶莹的水珠，在阳光照耀下，分外新鲜诱人。
这批萝卜于 8 月底种植，从最初的播种至最终的收获，每一个环节无不凝聚着工作人员的辛勤付出。幼苗出土时，工作人员及时进行间苗、病虫害防治等工作，全力保证幼苗茁壮成长。在肉质根系膨大期，定期查看土壤湿度，适时施撒肥料，保障水果萝卜达到最佳品质。
据了解，今年梦田园共种植天星、北斗、七星等5种萝卜品种，预计产量达一万斤。成熟后的水果萝卜肉色鲜绿、汁多味甜，营养价值高，加上其接近水果的酥脆口感深受消费者喜爱。
此外，梦田园的番茄种植大棚里也是硕果累累，颜色各异的番茄纷纷挂果，长势喜人，预计年底成熟。
自中国农业大学的学生驻村以来，围绕产量、口感、市场销量等因素，试种出多种特色果蔬，将在梦田园园区进行推广种植，带动群众增收致富，为乡村产业发展厚植科技底色。
未来，西集镇将继续坚持党建引领，探索实践“科技小院”赋能乡村振兴新模式，助力农业提质增效，谱写“农村美、农业强、农民富”的新篇章。
信息来源：通州区西集镇
