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01- 只用鲜牛杂 肉嫩更入味
从1987年至2009年，彪叔推着推车在佛山街头抚慰了无数深夜饥肠辘辘的胃，全佛山的牛杂爱好者，几乎无人不识。如今沙胆彪品牌走到2024年，已开到全国超280家门店！
02-汤底有功夫 炭炉是精髓
在老火靓汤里尽情沐浴，每一份食材被香浓醇厚的牛骨汤煮得软烂，醇香浓郁。同时搭配沙胆彪特制的七合一蘸料吃，更是绝绝子！
在升腾的烟火气里，掩盖着劲道的牛肚、耙糯的牛筋、软糯的牛肠、绵软的牛肺...广式靓货统统齐聚一堂，荟聚成满满一锅历经淬炼的人间美味。
除了鲜美的牛杂，彪叔还为煲子们准备了众多的经典小吃：脆紫菜海鲜大阪烧、避风塘跳水虾、潮州蚝仔烙、一口西多士、澳门咖喱鱼蛋、广式炸脆奶等好吃到爆的广式街边小吃。
沙胆彪
BRAVE BIU
BRAVE BIU🍲
街头霓虹招牌、随处可见的玻瓶、可乐箱，那些记忆中才有的港式大排档设计，在彪叔这里全部照进现实！沉浸式的烟火气息氛围体验，让人置身于香港街头。
如今彪叔带着牛杂煲，跨越了近一个世纪，在全国各地圈粉了无数牛杂煲的爱好者！荣获广州、成都、南京、青岛、武汉、郑州、常州牛杂煲菜品榜TOP1。
为响应全国吃货们的号召
沙胆彪炭炉牛杂煲又开新店
太原茂业天地店来啦
在【沙胆彪炭炉牛杂煲 】寻找地道港式美味
现在老板还送福利
新店资讯
（太原茂业天地店）
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10月1日 盛大开业
美团/大众/抖音团购
双人餐 原价212元 团购138元
三人餐 原价307元 团购198元
四人餐 原价418元 团购299元
一起来网红店打卡吧
商家名称：
沙胆彪炭炉牛杂煲（太原茂业天地店）
详细地址：
山西省太原市小店区亲贤北街茂业一期负一层
营业时间：
10: 00-22: 00
