筑牢健康防线
守护舌尖安全
为进一步加强校园食品安全工作，切实保障全校师生饮食安全。2024年9月19日开封市第十七中学校长王建峰、党总支书记温献慧带领校领导班子深入学生食堂检查指导校园食品安全工作并召开现场办公会，学校中层以上干部、膳食委员会三名代表和食品安全员参加了本次会议。
校领导班子对食堂食品采购、贮存、加工制作、供餐等环节安全管控情况进行检查；在后厨详细查看了食品保质期、卫生清洁、人员健康、场地消毒等情况，重点询问了食品安全操作规范等具体情况，要求食堂管理人员严格执行餐饮服务食品安全操作规范，让同学们吃得安心、舒心、放心。
接着，现场办公会上副校长郭东晖对秋季校园食品安全工作进行培训，对食堂管理人员提出明确的要求，一定要强化食品安全管理责任意识，食堂规范操作流程把控，全面提升食品安全管理水平，确保全校师生饮食安全无忧。
随后，校长王建峰强调，要提高政治站位，聚焦责任落实、食堂管理，深入推进校园食品安全问题专项整治。要履职尽责做好监管工作，严把食材采购、加工卫生等关口，确保师生员工舌尖上的安全。食堂菜品要做到价优量丰，不断丰富菜肴品种，满足师生的饮食需求。对待学生要像对待自己的孩子一样，让学生感受到十七中的温暖。
通过此次会议，展现了学校对校园食品安全工作的高度重视和维护食品安全的坚定决心。相信全体人员会各司其职，共同将食品安全意识内化于心、外化于行，为全校师生打造一个更加安全、卫生的餐饮环境。
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文 稿：王 蒙
图 片：侯艺华
编 辑：马艺璇
校 对：马艺璇
初 审：侯艺华
终 审：郭东晖
