开展秋季校园食品安全检查
为全面筑牢札达县校园食品安全的坚实堡垒，札达县市场监督管理局以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为抓手，及时消除校园食品安全隐患。2024年9月9日至12日，札达县市场监督管理局联合县教育局、卫生健康委员会在香孜乡、底雅乡、楚鲁松杰乡范围内11所学校组织开展校园食品安全检查。
在本次校园食品安全执法检查过程中，执法人员重点围绕校园食品安全主体责任落实、食堂“三防”设施规范使用、食材进货查验、原料储存、加工制作、餐具洗消、食品留样、变质或过期食品清理、从业人员健康管理、设备运行等关键环节进行督导检查，督促学校严格落实食品安全主体责任，切实履行“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面提升食堂规范化运行水平，切实保障学生用餐安全。
此次共检查校园食堂11家次，发现并消除操作间堆放无关设备及个人生活用品、无食品添加剂专柜、部分班级所设消毒柜使用记录登记台账不规范、试餐台账及餐具消毒台账记录不规范、有害生物防治措施不到位、留样记录不规范、 “日管控、周排查、月调度”三本台账记录不详细等12项问题隐患。
下一步，札达县市场监督管理局将继续开展校园食品安全全覆盖检查，进一步压实学校食堂食品安全责任，坚持问题导向，对检查中发现的问题不定期开展“回头看”，确保全面清除校园食品安全风险隐患，为广大师生提供一个健康、安全的学习生活环境。
来源：县广播电视台
编辑：穷 拉
责编：扎 桑
终审：黄应平
