德保:开展养老机构食堂“随机查” 守护老年人舌尖上的安全

文摘   2024-11-22 11:34   广西  

为强化养老院食品安全监管,日前,德保县‌市场监督管理局组织执法人员对德保县康寿养老中心开展“随机查餐厅”行动,提升养老机构食堂食品安全管理水平,保障广大老年人饮食安全。

‌检查中,执法人员对养老院的厨房环境卫生、食材采购与储存、食品加工流程、餐具清洗消毒以及食品留样等环节进行了细致检查。‌对于检查过程中发现的问题,执法人员当场提出整改意见,‌督促餐饮单位负责人尽快整改完毕,确保问题彻底解决。
近年来,德保县紧紧围绕保障公众“舌尖上的安全”这一目标,在守住食品质量安全“底线”的基础上,标本兼治,综合治理,不断加强食品安全监督工作。截至目前,全县共立案查处食品安全违法案件119件,发现问题及时要求相关部门抓好整改,坚决杜绝重大食品安全事故发生,牢牢守住食品安全事件“零”发生底线。

编辑:黄鸿昌
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