近日，记者在大民屯镇新成蔬菜种植专业合作的冷棚里看到，大头菜长势喜人，喜获丰收，即将大量上市。
大头菜，又称包菜、莲花白、甘蓝，在北方俗称大头菜。走进合作社的冷棚里，一颗颗翠绿饱满的大头菜长势喜人。合作社负责人付新成告诉记者，冷棚为大头菜的生长提供了充足的光照和适宜的温度、湿度，这些大头菜品质优良，叶片厚实、紧致。
据了解，新成蔬菜种植专业合作社的冷棚大头菜丰收上市，不仅为市场提供了新鲜、优质的蔬菜资源，满足消费者的需求，也为当地菜农带来了可观的经济收入。展示了大民屯镇在蔬菜种植产业发展方面的优势和潜力。
新成蔬菜种植专业合作社理事长付新成：现在这个大头菜是我的冷棚的第三茬，我们春茬种的小葱，小葱下去之后种的吊秧西瓜，吊秧西瓜下去之后就种的这个大头菜，设施农业对我们农民来说属实收入比较稳定，我这个棚里基本上旱涝保收，春天时早早就能种了，秋天的时候还能晚点收。
近年来，大民屯镇设施农业发展迅猛，实现了农业增效、农民增收，为乡村振兴注入了源源不断的动力。
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