【新春走基层】“豆腐匠”点豆成金 小豆腐做成大产业

时事   2025-02-08 19:39   山西  

俗话说,世间行业有三苦“撑船、打铁、磨豆腐”。在太原,一个扎根本土30年做豆腐的企业,硬是从当初几百元的豆腐作坊发展到如今融资上亿元的现代化全自动生产线,把小豆腐做成了大产业,产品更是遍布太原的大街小巷,超市、直营店、酒店,处处都有它的身影。一颗大豆能产生多大的价值?今天的新春走基层,就跟随我们的记者一起去祖名金大豆,寻找答案。


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