过了腊八就是年
一年一岁一团圆
今天是中国传统的
“腊八节”
从这天开始
人们买年货、扫房屋、备春联
家家户户还会做腊八粥、腌腊八蒜
……
共同期待，过个平安年！
大家在备年货、制作美食时
安全也不能忘记
防范火灾，平安过年
在享受节日美食的同时
也要注意厨房安全哦~
厨房里有哪些安全隐患？
厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
厨房常年环境比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附在墙壁烟道和抽油烟机的表面，若不及时清洗，就有引起油烟火灾的可能。
厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，使用不当，电气线路容易造成短路。
食用油因油温过高起火、操作不当使热油溅出油锅，碰到火源引起油锅起火是常见现象。但如果扑救不当，很可能引起火灾。
腊八烹煮幸福 厨房安全先行
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