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这种货！
横县大番薯，又名大红薯。红薯又称甘薯、番薯、山芋等，为旋花科一年生植物。根、经、叶都具有非常高的功效。之前，我们也有推送过番薯叶“薯藤”的一些厉害之处。
红薯在冬季会散发着特别诱人的香味——烤红薯，而且口感香软甜糯，是许多人的最爱，除此之外，红薯还有很多的功效作用，具体包括补气血、滋润皮肤、美容养颜、解毒等，女性朋友们可以经常食用，但是需要注意不能过量否则容易引起胀气的反应，也不利于自身的身体健康。
如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点，那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用，更不能吃它的皮。
红薯是生活中特别常见的一种食物，被称为菜篮子里的“冠军菜”。
白皮白心的红薯，对皮肤特别好。
皮肤粗糙的人，常吃白皮白心的红薯，皮肤会逐渐变得润泽。红皮红心的红薯，营养就更好了。它是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯，可以改善面部气色。
很多人喜欢吃红薯，但是它的皮大家一般不吃。
其实，红薯的皮是很好的东西。
植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。
红薯肉是“补”的，而红薯皮是“泄”的，也就是排毒的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。
吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，营养价值极高，被称为营养最为均衡的保健食品。
欧美人赞它是“第二面包”，原苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。
红薯碳水化合物含量高，所含热量较高，还含生物类黄酮等营养元素。
红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食。
它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充，比如牛奶和红薯同时食用就可以获得均衡的营养，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。
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一到了冬季
很多农户都会去挖番薯
前段时间
横州市马岭十二大
清泉村门牌坊处
就有大量的农户 卖番薯
小伙伴们可以组织一下
去烤烤火，烧烧烤
搞个番薯窑！
嫌麻烦的话
就在家里烤烤火
顺带烤番薯！
烤火时要注意安全！
如果你还是嫌麻烦
那就来个
“厨房红薯大餐”
红薯好处多多~~
美味也势不可挡！
红薯的食用方法
微波炉烤地瓜
烹饪过程中，红薯会出点水分，裹上一层厨房纸，既可以吸收水蒸气，又能保持水分不被蒸发掉，这样做出来的红薯才不干，皮也容易掉。如果家里没有厨房纸，也可以用普通的纸巾多包几层哦！
红薯馒头
红薯糖水
红薯薏米粥
如果想要减肥，最好不要吃炸薯条、拔丝地瓜等，因为这样烹饪出来的红薯加入了大量的脂肪和糖分，其营养结构大不如前，不利于减肥。
红薯饼
食材：红薯400g、面粉50g、白糖30g、植物油适量
做法：
1、红薯洗干净,切成厚片，上蒸锅蒸熟。
2、趁热用勺子压成地瓜泥。
3、放入面粉和白砂糖，和成面团。根据红薯的水分大小来添加面粉。
4、将面团分成若干面剂。
5、热锅放少许油，烧热，放入红薯饼坯。
6、煎至一面金黄翻面，即成。
甜脆地瓜条
拔丝红薯
红薯麻团
红薯酸奶
红薯小丸子
红薯小丸子既能做甜品又能佐菜，是非常简单实用的一道小菜，口感酥软赶紧来试试！
红薯芝士饼
红薯芝士饼柔软浓郁，营养价值极高，家有宝贝可以试试哦！
食材：红薯、鸡蛋、奶酪、洋葱、芝麻、黄油、芝士、盐
做法：
1、将红薯和洋葱切好，打鸡蛋放入盐、芝麻、黄油、奶酪调味。
2、把洋葱和红薯放在平底锅中加油弄熟。
3、然后倒入事先准备好的蛋液，根据自己的喜好决定熟的程度，起锅开动啦！
营养美味的红薯鸡蛋芝士饼！
红薯煎糕
奶油红薯泥
焦糖红薯布丁
1、制作焦糖液：将细砂糖和15ml冷水放入小锅中，不要搅拌，开中火，待液体的周围颜色稍稍变黄时，可以转小火，稍微转动一下锅。当锅中液体变成棕红色，出现甜苦的焦糖味时迅速关火，戴上隔热手套，倒入15ml热开水，这样焦糖液就做好了，然后趁热把焦糖液倒入模具底部使其自然铺平，凝固备用。
红薯红豆沙拉
食材：红薯半个，红豆30粒，生菜1小棵，千岛酱2茶匙（10克）
做法：
1、红薯去皮后，切成1cm见方的小丁，生菜洗净撕成小朵。
2、红豆提前用清水浸泡6个小时，放入可以没过豆子3倍的水量，大火煮开后，转小火煮1个小时左右，直到红豆变软烂。
3、红薯丁放入另一锅开水中，煮（或蒸）8分钟，即可捞出。
4、将煮好的红豆，红薯丁和生菜放入一个大的容器中，倒入千岛酱，拌匀即可。
看完想吃吗？
吃货的横州市街坊，
不妨，自己动手起来~
吃一吃···
有事可后台v值班快乐小妞，不帅不复哦..
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