1月15日,为推动我县餐饮小吃产业高质量发展,提升地方特色美食品牌影响力,我县召开餐饮小吃发展座谈会。副县长邓阳出席并讲话,县内多家餐饮小吃企业代表、相关部门负责人参加会议。
会上,通报了全县餐饮小吃产业发展现状、存在问题及下一步工作举措。各参会餐饮企业代表围绕推介、更新、打造勉县地方特色美食和提升餐饮场所环境卫生、提供优质服务等方面开展了座谈交流。
邓阳强调,餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,是城市活力的重要体现之一。相关部门、行业要适应新形势,坚定信心,及时调整经营策略,不断创新服务模式和种类,把握顾客消费需求,强化核心竞争力;要把握新机遇,做大做强,进一步挖掘勉县文旅特色、餐饮企业特色和美食特色,不断丰富宣传产品的深度和广度、内涵和形式,用心讲好勉县美食故事,让勉县特色美食打出名头、餐饮业打出名气,吸引更多人流;商家要不断提高服务质量,提高顾客满意度,以口碑和服务吸引新顾客,扩大市场影响力;要找准消费群体心理,结合自身经营特色和优势,采用多种推广宣传方式,讲述美食故事,传递美食文化,让品牌形象深入人心;要拓展新渠道,挖掘优势,用好农文旅、产城旅融合发展模式,发挥特色优势,加快文旅消费新场景的打造,以“文旅+美食”特色模式吸引人、留住人;相关职能部门要整合各方资源,做好餐饮企业的服务工作,采取人性化执法,共同推动餐饮行业的繁荣发展。
供稿:陈雅萱(县融媒体中心)
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