时光匆匆，岁月如流。冬去春来间，历史的车轮便又向前一步。一方水土养育一方人，家乡的美食成为无数人心中的温暖慰藉。新春将至，让我们一起感受勉县浓浓的人间烟火气，慢享小城好“食”光。
勉县人的早餐是从一碗鸡汤面皮开始的。将浓浓的鸡汤作为底料，麻辣鲜香，回味无穷。
菜豆腐味酸，并伴有浓浓的豆香味。豆腐的浓香与汤的清新爽口，不仅满足了味蕾，还具有解腻的作用。与面皮搭配最佳。
香酥的面饼上撒满核桃颗粒，面香与核桃香味交融在一起，加之酥脆口感，令人唇齿留香。
金黄酥脆的外壳，包裹着浓郁的豆沙，口感酥脆、软糯、细腻，甜而不腻，深受人们喜爱。
香浓的玉米面上撒满花生碎、葱花、香菜等佐料，搭配特制料汁，酸辣可口，口感丰富。
将整只鸡做成辣子鸡、红烧鸡块、鸡汤、炒鸡杂、炒鸡血等5道菜，汤鲜肉美，酸辣适中，香气四溢。
鸡肉在烹饪过程中吸收了泡姜的辣味和萝卜的酸味，入口后香中带辣，辣中带酸，丰富的口感令人回味无穷。
麻辣鸡是爱吃辣的朋友必不可错过的一道美食。鲜嫩的鸡肉浇上麻辣的汤汁，口感细嫩脆爽、肥而不腻、麻辣过瘾，深受勉县人民喜爱。
除了以上这些
勉县还有各式各样美食
“酸甜苦辣咸”应有尽有
总有一款适合你
家乡的味道
是浓浓的乡愁、深深的牵挂
更是心灵的归宿
家乡的美食
总能触动心底最柔软的地方
一口家乡菜
是治愈一切的良药
足以抚慰在外一年的疲惫
新春之际
愿每一位在外游子都能够顺利返乡
与家人一起品尝家乡美食
去追寻记忆深处的美好
勉县发布微信公众号由勉县融媒体中心运营
编辑：崔晋玮
责编：尹清源 审核：石转玲 监制：张晓乐
这里是勉县县委、县政府官方微信
如果您有好的新闻线索
欢迎拨打新闻热线：0916-3238806
同时欢迎大家向我们投稿。
不限题材，不限内容，
不限主题，不限字数！
（来稿请注明作者姓名及联系方式）
投稿邮箱：1485934542@qq.com
联系电话：0916-3238806
