谁懂「 潍 县 萝 卜」的含金量啊!

民生   2024-11-13 00:01   山东  

“烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮”

此时节,潍县萝卜

迎来了又一年的收获季

一颗颗翠绿的萝卜
圆润饱满、个头出挑
萝卜芯绿如玉、甜脆多汁
让人回味无穷

01
潍县萝卜:300年传承


潍县萝卜已有300多年的栽培历史
早在清乾隆二十五年(1760 年)
所修的《潍县志》中

就已有种植潍县萝卜的记载

现如今
潍县萝卜已不仅仅是
寒亭现代农业的杰出代表

更是潍坊地区的文化符号和特色名片


02
潍县萝卜脆甜的“奥秘”


一方水土养一方萝卜
这口脆甜多汁的潍县萝卜

得益于潍坊市得天独厚的地理条件

潍坊市地处
山东半岛和山东内陆的中间位置
北邻渤海湾
北方秋季光照充足
昼夜温差大
沿海区域降雨量足
土地又多沙质土壤

正是萝卜喜爱的“梦中情家”

03
潍县萝卜的花式吃法


除了作为水果鲜食外
潍县萝卜的花式吃法更是丰富多样

让人垂涎欲滴


“吃萝卜配茶”
是潍坊的一种独特饮食习惯
一杯清茶配上一根萝卜

便是最地道的潍坊味道


潍坊人喜欢用萝卜炸成丸子
外焦里嫩,酥脆爽口
真的会越吃越上瘾

越吃越想吃


哑巴辣椒是潍坊的特色小吃
俗名萝卜辣椒
口感清脆、清香微辣
让人百食不厌

水灵灵!嘎嘣脆!

快来潍坊品尝地道的潍县萝卜~

文章右下角

您点赞+在看
提醒更多人

最新热点

潍坊人注意:明天,请提前出门!

搬迁通知!潍坊市人民医院最新消息!


▌来源:大众网·海报新闻

▌编辑:潘婷

图片来源:潍坊市农综区寒亭农协、付明皓等,图片版权归原作者所有,如有侵权,请及时联系我们。


点点赞
点分享
点在看
写留言

大众网潍坊
俺是潍坊最有态度的媒体公众号,潍坊最任性的手机网友生活圈,约嘛!
 最新文章