若羌县：加强校园膳食安全管理
守护学生“盘中餐”
“食堂是否及时对库存临期食材进行清理？”“从业人员健康检查是否到位？”……日前，若羌县纪委监委联合该县教科局、财政局、市场监督管理局组成专项督查组，对全县14所学校食品安全和膳食经费管理进行监督检查。
小食堂大民生，“校园餐”安全牵动千家万户。今年以来，若羌县整合纪委监委、教育、财政、市场监管、公安等部门力量，围绕学校食堂经营管理、食品安全卫生管理、校园食品安全责任落实、学生伙食费管理使用等方面开展排查整治，采取现场督、实地核、入户访等方式，经常性开展联合督查、随机暗访，确保及时发现、整改问题，形成齐抓共管的工作格局。
今年4月以来，若羌县开展校园食品安全和营养膳食学生餐费管理专项监督检查5轮次，检查学校食堂40余家次、走访大宗食材供应商22家，发现食堂硬件设施不达标、食材招投标不合规、食材存储不规范、食材供应商资质材料不齐全等方面问题28条，督促整改28条。针对发现的问题，该县纪委监委及时督促主管部门对学生、教职工伙食费进行分账管理，重新招标确定校园食堂大宗食材供应商，修订完善食堂管理、食材供应等制度7项，同时督促主管部门对10所学校食堂硬件设施进行升级改造，并新建1所学校食堂。目前，全县14所学校食堂全部自主经营并实现“互联网+明厨亮灶”，“校园餐”食品安全和品质得到进一步提升。
“食材新鲜，价格合理，食堂环境卫生，口味也很不错。”近日，若羌县中学的一名学生家长参加家长开放日活动后，在反馈单上写道。
“落实校园食品安全责任，加强‘校园餐’监管，事关学生身体健康，是广大师生和学生家长期盼的实事。”若羌县纪委监委负责人表示，下一步将持续强化监督检查，推动常治长效，以实实在在的整治成果回应群众关切。
来源：县纪委监委 王若丹
编辑：王中信
