在进博会吃到了“肉夹馍”???

政务   2024-11-06 12:04   陕西  



“绒馍馍”

“秦岭四宝”

西安老字号美食

冰峰饮品 

……

诸多“西安元素”亮相进博会

再次汇聚世界目光




11月5日,第七届中国国际进口博览会开幕当天,陕西“老字号步行街”展区也对外开放。陕西“老字号步行街”展区匠心独具,设计搭建巧妙运用了中国传统的榫卯工艺元素,展区面积360平方米,集中展示49个陕西地域品牌,展品多达300余种,汇聚了老字号食品、酒类、茶叶、乳业、果品、饮品、瓷器、非遗工艺品、文创等9大类别。



走进展区

一眼就看见西安特色文创“绒馍馍”

这款文创
以肉夹馍为造型设计制作而成

今年6月才上市推出

短短几个月就火爆出圈

成为西安文创届的新晋“网红”




“要纯瘦还是肥瘦”

“馍要硬点还是软点”

现场

工作人员连贯地完成
烤馍、切肉、浇汁、加馍的步骤
再把成品放在“肉夹馍”专用包装袋

送到游客手中





来自上海的市民刘女士兴奋地告诉小布,此前在网上就刷到过“肉夹馍”,当时就想着有机会一定要现场体验一下,实在是太有趣了。

大相文博工作人员刘紫娟告诉小布,“绒馍馍”首次亮相进博会,也是希望能够让更多人了解陕西西安的饮食文化,为了让文创版的它更好玩,就增加了互动性,这样游客就能体验到满满的仪式感。



除了“绒馍馍”,小布在现场还看到以秦岭四宝为设计元素的文创产品,吸引了很多国外游客。

西安奕木艺术设计顾问有限公司市场经理吴雪告诉小布,这次进博会带来了超新星秦岭组文创设计,主要是以生活在秦岭的大熊猫、金丝猴、朱鹮、羚牛作为形象设计衍生出来的文创周边,希望通过这样多元的形式,让更多人认识秦岭、保护秦岭生态。






不只文创区精彩纷呈

在展区一角

还有老字号美食
同盛祥、德发长的非遗传承人
现场制作美食

展演非遗技艺

不少客商一饱眼福口福

全方位感受老字号的传承与发展



据介绍

此次陕西老字号带来了多类商品

不仅有即食的泡馍

还有擀面皮、麻酱凉皮
酱牛肉、糕点等特色名品

妥妥的进博会“网红美食”

吸引着过往的游客驻足



作为连续六届参展的西安冰峰

此次展会不仅带来了经典产品

还带了全新包装的文旅罐产品




西安冰峰饮料股份有限公司销售总监李广红说:“我们的初衷是让消费者在品尝美味的同时,也能够感受到陕西文化、西安文化,希望借助进博会这一平台,让西安本土饮品能够走向全球。”


除此之外,陕西的白酒、黄酒 、红酒系列,以及畅销全球的苹果、猕猴桃和羊乳制品等展品,也充分展示着陕西饮食文化的多样性。




小布相信,借助进博会人文交流活动平台,通过展示、宣传、鉴赏、推广等一系列活动,将助推底蕴丰厚的三秦文化和陕西特色名优产品普及推介,再次向世界传递进取、开放、包容的陕西形象,为世界文化的多元共生和经济的繁荣发展注入独特而又强劲的陕西力量。






文:记者 夏丽娜视频剪辑:周伟丨编辑:尚尔 谈密丨校对:张立丨审核:马悦 韩东辰丨部分图片来自陕西省商务厅  转载请注明出处


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