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中国人做饭讲究煎、炸、烹、炒,繁复的做饭程序,以及由此产生的大量油烟,需要一个功能强大的抽油烟机才能清除异味和油烟气。
但如今,油烟机的种类越来越多,到底选择什么样的油烟机更好用呢?今天齐家安安就来详细分析一下这三种油烟机的功能特点。
一、顶吸式油烟机
工作原理:顶吸式油烟机直接吸收下面的油烟,安装时是垂直方向的。
优点:
1、排烟效果佳
顶吸式油烟机技术较为成熟,有比较深的集油烟罩,能把很多的油烟聚集在里面,然后再排出。
2、价格实惠
顶吸式油烟机是比较传统的油烟机,生产链更完善,价钱也更实惠亲民。
缺点:
1、容易滴油和碰头
顶吸式油烟机在长久的使用过程中,如果没有及时清洁,上面就会积存很多油污,容易发生滴油的情况。
另外,顶吸式油烟机的安装位置有点“尴尬”,在做饭的时候很容易发生碰头现象。
2、占据空间较大
顶吸式油烟机占据的空间较大,对小户型的家庭来说,并不是太适合。
二、侧吸式油烟机
工作原理:侧吸式油烟机采用侧面进风和油烟分离的技术,以实现整个烹饪过程。
优点:
1、具备良好的排烟效果
因为侧吸式油烟机采用侧面进风,只针对油烟进行抽取,不影响火苗的抽取,如果是具备分离板的侧吸式抽油烟机,还能把燃气泄漏的CO气体也能一起被吸走。
2、占用空间小、不压抑
对于侧吸式油烟机来说,它不会占用太大空间,也不会出现碰头的现象,更不会产生压抑的感觉。
3、比较合适小面积的厨房
侧吸式抽油烟机从尺寸上空间比较合理,用在小空间的厨房里,比较整洁大方。
缺点:
1、侧吸式油烟机功率大时会影响火源,而且产生的噪音也会比较大。
2、与传统顶吸式油烟机相比,侧吸式油烟机的价格会比较贵。
集成式油烟机是集合消毒柜、油烟机、燃气灶一体设计,节省空间。
优点:风量、风压和进风口设计比较合理,吸油烟效果最佳,集成灶整体空间设计比较合理,节省空间。
缺点:价格偏高,安装比较麻烦,维修售后麻烦,难清洁打理。
四、如何选购油烟机
1、实际需求
如果家里设计是开放式厨房,并且经常做一些油烟重的中式菜式,可以选择吸力较强的油烟机。
推荐考虑:集成式油烟机>侧吸式油烟机>顶吸式油烟机。
2、排风量
排风量指的是油烟机的吸力,按正常理论来说,排风量大吸力强,吸油烟效果好。但排风量大有噪音大和吸走热源的顾虑。
3、材质面板
建议选择钢化玻璃面板,易清洁好打理,不锈钢面板难清理,易刮损,美观度比较低。
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