“淮南天团”亮相“四叶草”
“地道尖货”圈粉海内外客商
位于进博会人文交流活动中华老字号展示区的“安徽淮南”展馆位置醒目，青瓦白墙的元素、徽派建筑的设计既古朴稳重、又优雅大气，大屏幕滚动播放着淮南城市宣传片，代表淮南特色的老字号和非遗文化品牌点缀在各个展台，集中展示了近年来淮南在经济、文化建设中取得的累累硕果和蓬勃发展的态势。
汤鲜肉嫩味足的淮南牛肉汤、口感细腻绵滑的八公山豆腐、金丝酥脆可口的大救驾、手工缝制的寿县香草香包、古色古香的寿州窑制品——一张张最具代表性的“淮南名片”在进博会上精彩呈现。
从陌生到熟悉，从试水到融入，越来越多的企业借助进博会这一世界级平台打开了市场、捕捉到机遇。
连续3年参加进博会的安徽八公山豆制品有限公司携“玛瑙泉”“八公山泉”两个品牌20余种产品参展，并现场烹制红油素毛肚和高汤八公山豆腐两道美味供客商试吃品鉴，吸引不少客流，闻香而来的几位非洲喀麦隆友人胃口大开，逐一品尝后不由得伸出大拇指连连点赞“Good,very good”，还开心地在展台前合影留念。八公山豆制品公司通过进博会对接了五六家长三角地区餐饮配送、食材批发企业和大型连锁餐厅，达成多项合作。现在，每2天为上海羿纳食品公司发一车豆腐，一年供货70万盒；为上海合德公司配送豆腐和调味品，一年订单销售额达100万元；与杭州菩素餐饮公司也签订了一年30万元脆千张供销合同。
前两年参加进博会都收获颇丰的淮南供销集团牛肉汤有限公司，今年更是推出了新开发的淮南独家产品“风味汤底”，为“淮乡牛”品牌开拓市场增添了重量级砝码。企业负责人告诉记者：“进博会是高端平台，前来展位的客商针对性很强，基本是社区团购、商超自采和商贸公司的业务代表，都是含金量很高的客户群体。”拒她介绍，今年与物满满(上海)有限公司达成合作，该公司在最近的两场直播中就一举卖出8000单淮南牛肉汤，合作前景非常喜人。上月刚与福州朴朴电子商务有限公司建立了合作关系，满满一车淮南牛肉汤销往福建市场。
安徽亮中亮食品有限公司、淮南市焦岗湖忠辉食品有限公司、安徽省寿县春申府食品有限公司均是第一次试水进博会。主打各种坚果和果仁的安徽亮中亮食品有限公司展位前不时有客商前来问询，企业负责人信心十足：“通过前几年观展发现，进博会是中国顶级展会，是向世界展示形象的重要窗口，是开拓海内外市场的绝佳平台，所以决定今年参展。今天展会第一天已经与湖北武汉、甘肃天水等地的好几位客商进行了交流洽谈，合作意愿强烈，我们将积极对接跟进，争取早日达成正式合作。”
安徽好吃农业科技有限公司的“好吃观复”系列产品、安徽鸿康药业有限公司的“寿州香草”、张传军陶瓷、汉风陶瓷、金陵文苑紫金石、淮南烙画等等淮南名品优品汇聚进博会舞台，吸引中外游客围观，让世界了解淮南，让淮南走向世界，提升淮南文化在全国乃至全球的知名度和影响力。
信息来源：淮南日报记者 周玲 张明星
淮南发布（ID：huainanfabu）整理发布
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