柿柿如意!四团这里的柿子熟啦!

文摘   2024-11-04 17:12   上海  

每到秋天

四团镇小荡村房前屋后的柿子树

挂满了橙红的柿子

远远望去

犹如一盏盏小灯笼

把院子装点得格外喜庆

圆润饱满的柿子

或孑然独立,或三五成群

散发着诱人的光泽

不仅颜值高,味道还好

刚刚摘下来的柿子脆硬酸涩

但只要放上几天就会变得

软嫩爽滑、香甜多汁

熟透了的柿子

软滑Q弹

剥开薄薄的外皮

甚至都不用费力咬

轻轻一吸

沁凉甘美、醇厚爽口的果肉

连带着浆汁一同涌上舌尖

瞬间惊艳味蕾

柿子的吃法可不止一种

新鲜的柿子采摘下来

经过削皮、晒制

还可以变成美味的柿饼

香甜不涩口

让人回味无穷

柿子拿铁、柿子慕斯蛋糕、柿子大福

……

作为秋日限定

错过就要再等一年的新晋“顶流”

柿子用不同的姿态、

不同的方式频频出圈

此外,柿子的“柿”与“事”同音

象征着心想事成、事事如意

深得大家喜爱

俗话说

一个柿子十副药

柿子不仅富含丰富的果胶

还含有钙、铁、锌

硒、碘等多种微量元素

维生素C含量也非常高

具有降血脂、抗氧化作用

被誉为“果中圣品”

虽然柿子营养价值极高

但其性寒凉

脾胃虚寒的人应适量食用

空腹时不宜食用

更不宜与螃蟹、海鲜等一起食用

柿子虽好吃

切记不要贪多哟!




来源:上海奉贤


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