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中文摘要：
为了延长食品的货架期和减少白色污染，利用埃洛石纳米管（HNTs）负载肉桂精油（CEOs）得到CEOs/HNTs纳米粒子。将其添加到聚己二酸/对苯二甲酸丁二醇酯（PBAT）树脂中，进行熔融共混挤出，制备出具有抗菌效果的复合薄膜。热重分析表明HNTs对CEOs的初始负载率约为10%；场发射扫描电子显微镜显示HNTs长度为500~1500 nm，直径为50~100 nm，CEOs/HNTs纳米粒子均匀地分散在PBAT薄膜中。与PBAT薄膜相比，CEOs/HNTs/PBAT复合薄膜的力学性能得到提高，透光和透水等物理性能在一定程度上得到改善。对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抗菌效果可以达到93%和97%。同时在对草莓的保鲜试验中，取得了很好的保鲜效果。
关键词：
肉桂精油；埃洛石纳米管；纳米粒子；复合薄膜
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