雪上加霜！
加拿大鸡蛋供应，
更加紧张了！
前不久，随着美国禽流感疫情蔓延，当地超市持续闹“蛋荒”，加拿大BC省也一度出现鸡蛋短缺的情况。
参考阅读：
《加拿大人搬空货架! 超市短缺限购! 华人吐槽:Costco已经涨价了》
而如今，情况进一步恶化。由于可能受到沙门氏菌污染，加拿大多个省份现已大规模召回6个品牌的鸡蛋。
图源：CFIA
加拿大食品检验局（CFIA）表示，此次受影响的鸡蛋品牌包括Compliments、Foremost、Golden Valley Eggs、IGA、Western Family和No Name，召回涉及在安省、BC省和曼尼托巴省销售的特定批次鸡蛋。但通知中警告称，这些产品也可能被分销到其他省份和地区。
图源：CFIA/HO
只有以下特定批次代码信息的鸡蛋属于召回范围：
Compliments品牌3款鸡蛋↓
图源：CFIA/HO
Foremost品牌1款鸡蛋↓
图源：CFIA/HO
Golden Valley Eggs品牌6款鸡蛋↓
图源：CFIA/HO
IGA品牌1款鸡蛋↓
图源：CFIA/HO
no name品牌3款鸡蛋↓
图源：CFIA/HO
Western Family品牌2款鸡蛋↓
图源：CFIA/HO
CFIA表示，召回是由检测结果引发的，目前尚未收到任何因食用受影响产品而导致疾病的报告。该机构目前正在开展食品安全调查，同时努力确保受影响的产品从全国各地的商店中下架。
“被沙门氏菌污染的食品可能看起来或闻起来没有异常，但仍然可能会让人生病，”CFIA在一份声明中说。“幼儿、孕妇、老人以及免疫系统较弱的人可能会感染严重的疾病，有时甚至可能致命。”
沙门氏菌的症状包括发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻。
据统计，每年约有88,000名加拿大人感染沙门氏菌。
CFIA建议消费者将产品扔掉或退回购买地点。如果消费者不确定自己购买的鸡蛋是否受到影响，可以联系零售商进行确认。
来源链接：
https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/certain-brands-shell-eggs-recalled-due-salmonella
https://toronto.citynews.ca/2025/01/18/several-egg-brands-recalled-due-to-possible-salmonella-contamination/
