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手工锻造，用它炒菜特别香

民生 2024-11-19 23:21 广东

都说生活就是一日三餐四季，好好吃饭，好好睡觉比什么都重要。

拒绝重油不健康的外卖，照顾好自己和家人的胃。

除了厨艺，当然不能缺少的就是一口让人身心愉悦的“轻松”好锅。

☞传统铁锅掌握不好火候容易粘锅、糊锅。而且很笨重，对女性不友好，一不小心还容易生锈。

☞不粘锅虽然已经普及了，但是不能用铁锅铲，不能用铁丝球刷，甚至不建议用来炒小龙虾这类硬壳菜，容易刮坏涂层。

一旦涂层损坏，可能会产生有害物质，只能报废。

俗话说：“好刀用好钢，好家配好锅”

要是有一口锅能兼顾铁锅和不粘锅的优点，煎炒炖煮烤都搞定，省时省事还好清洗，该多好！

没想到这口“梦中情锅”真给大家找到了，就是这款非遗传承【章丘铁锅】。

历经12道工序，18遍火候，经受36000次手工锻打！每一缕光滑锤纹，都熔铸了别具一格的匠心。

今天推荐的这款正宗章丘铁锅，粉丝福利价只要119元！

它有多好用呢？

煎蛋轻松铲起，而且是0涂层的，结实又耐用。

导热快油烟少，让食物受热均匀；炒得快，食材水分流失少，炒出来的食物口感更好。

平时用完清水冲一下，百洁布一擦几乎就干净了，几乎用不到刷碗球，对家庭主妇简直太友好。

哪怕炒铁钉、刀刮、铁铲，根本伤不了它。

炒花甲、螃蟹、小龙虾这些带壳硬菜也妥妥放心！

商城特惠价：119元

01

不是所有的锅都叫章丘铁锅

工欲善其事，必先利其器。平时菜做得好不好，和厨艺有关系，但这个工具也得跟上。

章丘铁锅，由30多年从业经验的老铁匠手工打造。

从铁板毛坯、热锻锻型、锻造氧化层表层抛光、三次冷锻到表面光滑，每一道工序都由手艺人们亲手操刀。

怎么区分真假章丘铁锅？可以看以下2点：

◎真假查溯源码

每口章丘铁锅的包装上都有官方溯源的二维码。这是非常直接辨别真伪的方式。

◎真假听声音

正宗章丘铁锅用钥匙敲击锅沿有清脆的长长的回声，假的声音沉闷。

这背后的功臣莫过于打造出这口好锅的工匠师傅，对老师傅们来说，每一口亲手打的锅就像他们的孩子。

商城特惠价：119元

02

手工锻造，千锤百炼

一口章丘铁锅需要经历12道工序、18遍火候，大大小小几十种铁锤工具，1000度高温冶炼、36000次锻打，才能与你见面。

锻造好的章丘铁锅，还要进行手工打磨抛光、安装锅把才完成。

章丘铁锅的特色是古法手打，粗制滥造会砸了章丘铁锅的招牌。

“锅和人一样有脾性，你糊弄它，它就糊弄你，功夫骗不了人的。”这是李师傅一直挂在嘴边的话。

很多老师傅，一辈子守在小小的打铁房里，为这项手艺操劳一生。

他们的双手老茧厚如树皮，好在章丘铁锅给他们挣了一口气，为世界所熟知，他们也得以将这项非遗技艺传承下去。

你看千锤百炼打出来的铁锅，一看就稳重大气。

经过36000次捶打，章丘铁锅非常密实，隔绝水和空气，不容易生锈。

因为没有涂层，不用特地配个木铲、橡胶铲，家里的普通铁铲就可以用。

产品经山东产品质量研究院检测合格，质量有保障！

03

越用越顺手

好用不糊底

章丘铁锅选用包头钢铁厂的优质熟铁，材质含碳量低，延展性好，可以做到非常轻薄。

整只仅1.4kg，不管是男士用还是女士用，都能轻松颠勺。

整个锅身都经过了手工抛光，摸起来光滑润泽、品质感十足，用起来也不怎么容易粘锅。

厨房有了它，炒、煎、炸、炖、焖样样精通。

◎红烧肉

香喷喷、滑嫩嫩，挑逗你的味蕾，咬在嘴里满满的肉汁香到连筷子上的汁都嘬干净！

◎煎带鱼

放100个心！不掉皮、不糊锅，家里的小朋友看着锅里都馋哭了。

不溅油，不用担心厨房被弄的到处是油渍

拥有一口章丘铁锅，相当于炒锅、煎锅、炸锅、炖锅齐活了，相当于一份钱买了4口锅，真的很划算啦！

特惠仅需119！

发货前厂家会开锅，家人们也可以自己再进行简单的开锅。

拿到手后的一个月，每次炒完菜后记得要用油养锅哦，养一养可以让锅用的更久！

附上养锅小技巧👇

1、使用温水清洗；

2、开小火烧干水分

3、内壁抹上食用油

注意事项：

1、本款铁锅只可用于燃气灶，不可用于电磁炉

2、新老包装随机发

商城特惠价：119元

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NTczOTMzMQ==&mid=2651610465&idx=5&sn=f52cf83e578892b6548b4c6f501202cb

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