冬意浓，香味溢，劳动美，暖人心。为把劳动教育纳入人才培养全过程，不断擦亮校园文化活动品牌，提升学生劳动素养，培养学生健康膳食理念，11月15日，医学技术学院举办了“让劳动‘美’遇上楚医‘味’第二届大学生营养烹饪大赛”。近100名学生组成28支参赛队伍，品烹饪之趣，享劳动之美。
烹饪比赛现场气氛热烈，洗、切、炒、煮、蒸......场面一派热火朝天。“飞往茶马古道”“大吉大栗”“家有四宝”……同学们相互交流、相互学习，切磋厨艺，平凡的食材成为了桌上的艺术品，通过菜品的呈现，学子们讲述菜肴背后的故事，展现当代大学生对传统美食的传承与创新，留下了“舌尖上的楚医记忆”。参赛选手荀达说：“通过比赛，我不仅掌握了烹饪技能，上了一堂别开生面的劳动教育课，更重要的是加深了对中华饮食文化的理解与认知，真正实现了劳动“美”与文化传承的双向奔赴。”
经过近4个小时的激烈角逐，“菠萝吹雪”队凭借其创意十足的“菠萝咕咾肉”摘得桂冠。此外，比赛还评选出二等奖2名、三等奖3名、优胜奖6名。
营养烹饪大赛是医学技术学院文化建设的重要组成部分，是展示专业风采和实力的窗口，同时也是发挥“三全育人”功能的重要载体。医学技术学院将长期深入开展劳动教育，把劳动教育融入同学们的学习生活中，让楚医学子带着对劳动价值的感悟和对劳动精神的追求，潜心学问、大胆创作、认真生活，在劳动中品舌尖美味，在美味中悟实践真知，实现全面成长。
学校党委委员、副校长陆鸿奎、张志琴，教务处、医学技术学院相关负责人参加本次活动。
信息来源 | 医学技术学院
图文 | 张尧宇
校对 | 杨梅 徐永媛
部门审核 | 陈珍
排版 | 宣传部 张志强
责任编辑 | 朱聪
