揭秘北京地区常见毒蘑菇——胃肠炎型蘑菇中毒

健康   2024-08-27 13:31   北京  

今天我们为大家揭秘的蘑界杀手是引起胃肠炎的光硬皮马勃和乳牛肝菌属


胃肠炎型蘑菇中毒是北京地区毒蘑菇中毒中最为常见的类型潜伏期短,以胃肠道症状为主,病程较短,一般预后较好,但中毒严重者可因脱水及电解质紊乱而出现休克甚至死亡。该类毒蘑菇所含毒素种类多样,包括各种胃肠道刺激物,如类树脂、石炭酸及甲酚类化合物。




蘑界杀手No.7

光硬皮马勃档案


 别名: 


马皮泡、姜疙瘩、马泡古

 危险等级: 


Ⅱ级(危险较高) 北京地区最常见的胃肠炎型蘑菇!

 中毒高发期: 


北京地区多发生于6—11月份。

 杀手锏: 


毒素成分尚不清楚。不同生长阶段含有毒性成分不同。

 识别要点: 


光硬皮马勃为球状真菌,表面无害实则有毒,近球形、扁球形或梨形,像一个个圆润可爱的小泥球,无柄或短柄。包被表面通常光滑,杏黄色至浅黄褐色,看起来和土豆极像,坚硬。包被剖面白色,老后变为灰色至黑,伤后常呈红色。内部孢体早期白色,后紫褐色,最后稍带紫罗兰褐色。


 生长环境: 


单生或群生于针阔混交林中地上,很容易形成“蘑菇窝”或“蘑菇圈”。

 中毒危害: 


误食后造成以胃肠炎为主的中毒,恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,部分患者还伴有头晕、口渴、出汗至大汗淋漓等神经精神症状,也有可能导致昏迷。


 警  示:

光硬皮马勃是近年来我国硬皮马勃属中造成中毒事件最多的种类。再次提醒大家:珍爱生命,不采不买不食野生蘑菇!




蘑界杀手No.8

乳牛肝菌属档案


 有毒成员: 


点柄乳牛肝菌  褐环乳牛肝菌

 别名: 


点柄乳牛肝菌又称粘团子、松蘑、栗壳牛肝菌

 危险等级: 


Ⅱ级(危险较高) 北京地区常见的胃肠炎型毒蘑菇!

 中毒高发期: 


北京地区多发生于7—9月份。

 杀手锏: 


毒素成分目前尚不清楚


表1 点柄乳牛肝菌和褐环乳牛肝菌识别要点

点柄乳牛肝菌图


褐环乳牛肝菌图


 生长环境: 


点柄乳牛肝菌多生于松林及混交林地上,多群生。褐环乳牛肝菌多生于针叶林地上,多单生。

 中毒危害: 


引起胃肠炎型中毒的蘑菇很少致命,误食后几十分钟至2~3 小时(少数患者的潜伏期可达6 小时)出现胃肠道症状,表现为恶心、呕吐及剧烈腹泻,病程较短,一般预后较好,但中毒严重者可因脱水及电解质紊乱而出现休克甚至死亡。


近期,北京雨水较多,土壤含水量接近饱和,非常适宜野生蘑菇生长,因此蘑菇中毒事件发生的风险高,再次提醒大家前往公园和郊外游玩时,牢记“三不”——不采不买不食野生菌,谨防毒蘑菇中毒!


相关链接:

1.揭秘北京地区常见毒蘑菇→这些蘑菇会致急性肝损伤,中毒后这样急救!

2.揭秘北京地区常见毒蘑菇——急性肾衰竭型蘑菇中毒

3.揭秘北京地区常见毒蘑菇——神经精神型蘑菇中毒



 蘑菇图片由中国疾控中心职业卫生与中毒控制所李海蛟提供
来源:北京市疾病预防控制中心微信公众号
编辑:郭蕾
审核:潘华虹 闫龑

健康北京
北京市卫生健康委员会和健康报社共同运维的官方公众平台。关注健康北京,了解新鲜的医疗卫生政策、权威健康指导和就诊攻略。如果您有医疗健康、公共卫生方面的疑问,欢迎留言哦~
 最新文章