在日前的食品宣传周活动中,市市场监管局主动作为,大力整治餐饮浪费突出问题,发布多起餐饮单位未制止餐饮浪费典型案例,依法查处多起餐饮单位浪费食品行为,积极营造“浪费可耻、节约光荣”浓厚社会氛围。
一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族传统美德,节约粮食是全社会的共同责任。但在餐饮行业,浪费食品问题依然存在,部分餐饮店、餐饮经营单位为了蝇头小利,不严格按照市场监管部门的要求提示制止消费者的餐饮浪费行为,默许消费者多点餐、不打包。对此,相关各方要积极行动起来,切实履行各自责任,共同营造节约粮食的良好风尚,全力杜绝餐饮浪费现象。要强化对餐饮行业的监管,依法查处餐饮行业浪费食品的违法行为,督促餐饮单位履行主体责任,积极引导消费者节约用餐、避免浪费。要深入开展光盘行动,推动人人践行公筷公勺、分餐分食的健康饮食理念,让“光盘”“空瓶”“打包”等文明餐饮要求成为每个人的自觉行动,珍惜、节约每一粒粮食。
餐饮浪费食品现象让人深恶痛绝,要持续、大力度开展节约粮食的宣传教育,积极弘扬勤俭节约传统美德,引导全社会增强节约粮食的良好意识,让勤俭节约理念更加深入人心。