【抓基层 打基础 强落实 见实效】加区市场监督管理局召开学校食堂食品安全培训会

政务   2024-11-05 10:59   黑龙江  



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为进一步加强学校食堂食品安全管理,11月4日,加区市场监督管理局召开了学校食堂食品安全培训会,辖区内中小学及幼儿园食品安全人员参加培训。

培训中,组织参会人员学习了食品安全相关法律法规,结合校园食品安全典型案例,重点从学校(幼儿园)食堂各项制度及记录落实、从业人员健康管理、原料采购及贮存、食品加工过程管控等重点内容进行培训,普及校园食品安全监管重点要点,梳理学校食品安全存在问题,要求各学校、幼儿园把学校食堂食品安全工作摆在首要位置,坚决落实食品安全主体责任,做好“日管控、周排查、月调度”工作制度。
此次培训进一步压实了食品安全主体责任,提升了学校食堂从业人员专业水平,增强了食品安全意识。接下来,市场监督管理局将继续加大对学校、幼儿园的食品安全培训和监管力度,全力以赴保障广大师生“舌尖上的安全”。
供 稿:市场监督管理局

总 监 制:贺士君

复     审:刘   畅

初     审:朱承旭

编     辑:朱承旭

投稿邮箱:jqwxb@163.com

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