二十四节气丨大雪节气特点与习俗

文摘   2024-12-05 17:16   河南  









大·雪·节·气

大雪,是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三个节气,太阳到达黄经255度。大雪节气是反映气候特征的一个节气,大雪节气的到来,意味着气温显著下降,降水量增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪。


大雪节气特点

寒意袭来:大雪节气标志着气温的进一步下降,夜晚变得更加寒冷,昼夜温差增大,人们需要多加保暖。

雪花飘飘:正如其名称所示,大雪节气是雪量明显增加的时期,尤其在北方地区。积雪覆盖了大地,为冬季的美丽景色增色添彩。

冰封河湖:河流和湖泊开始结冰,为冬季的冰雪活动,如滑冰和钓鱼,创造了条件。



中国古人将大雪分为三候

1
一候:鹃鸥不鸣。因为天气寒冷,寒声鸟也不再鸣叫了。
2
二候:虎始交。大雪节气是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为。
3

三候:荔挺出。荔挺为兰草的一种,它们也感到阳气的萌动而抽出新芽。


大雪·习俗
腌肉


老南京有句俗语:“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气一到,家家户户都会腌制肉、香肠、咸鱼等咸货,以迎接即将到来的新年。

打雪仗、赏雪景


在北方地区,凡是遇到下雪天,人们都喜欢在冰天雪地里打雪仗、赏雪景。

封河


“小雪封地,大雪封河”,到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。


大雪·养生



一、宜保暖


冬日保暖很重要,尤其头部和足部的保暖。同时每天应坚持运动,促进身体的血液循环。


二、宜通风


冬日室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意门窗通风换气,若是长期紧闭门窗,易患鼻塞、口干、头痛、免疫功能下降等,建议大家睡觉时,也要留一个窗子缝,保证空气的流通。


三、宜多饮


冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升。


四、宜泡脚


冬日必须保持双脚的清洁,勤换洗袜子,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位,晚上应早点上床休息,保持充足的睡眠。




大雪·美食

养生美食指南

一、吃羊肉


素有冬天进补,开春打虎的说法,中国人大雪节气后喜欢进补羊肉,具有温补助阳、补肾壮骨、养阴益精的功效。


二、吃鱼肉


鱼肉蛋白质含量是猪肉的两倍,且为优质蛋白,摄入人体后吸收率和利用率较高。而且鱼肉的热量和脂肪含量相对较低,食用后也无需担心肥胖。


三、吃红薯粥


民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯的营养价值非常高,多吃红薯不仅能增强抵抗力、促进肠胃蠕动、还有润燥的功效。



  • 雪落苍茫之美

《大雪》

宋·陆游


大雪江南见未曾,今年方始是严凝。

巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不胜。

毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴。

此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。

冬渐深,雪渐紧,在料峭的寒风里,我们欣喜大雪的到来。


若正好下雪,正好可以与安暖的岁月一起白头;若大雪没有如期而至,听一曲清寒小调,品一首唐诗宋词,吃一盏沁脾清茶,偷得浮生半日闲。



  • 赏雪吟诗之美

《咏雪联句》

魏晋·谢道韫


白雪纷纷何所似

撒盐空中差可拟

未若柳絮因风起


冬天,雪可入诗,风可入诗,雨可入诗,甚至,一盏茶,一首歌,一声感慨,皆可感怀。这样的冬天,怎会让人不怜爱?


来源:新干县图书馆
编辑:任克文   审核:郭旭

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