作为中餐馆二代，他清楚美国中餐经营重点的问题，更清楚这其中的机会，他勇敢改变，利用最新的科技和最靠谱的外力，实现从1家店到3家店快速扩张。
餐馆二代勇敢创业
颠覆传统美式中餐
从1家店开到3家店，食客通成为了重要的助推器，Kevin说：“不论是单店还是连锁店，食客通对不同规模的餐馆的帮助是不一样的。”
当只经营一家店时，招聘和留住员工一直是餐饮行业的难题。即便像Kevin这样在纽约的餐馆，虽然招到人相对容易，但稳定且靠谱的员工并不容易找到。所以从开店之初，Kevin就选择了使用食客通接电话。这不仅节省了雇专人接电话的成本，还把这项繁琐的工作外包出去，减轻了店里员工的压力。这样，员工更愿意留下来，Kevin也省了很多麻烦，把更多时间和精力用在分析数据和研究营销等更重要的事情上，让生意得以快速发展。
而对于连锁餐馆来说，食客通更是让Kevin从经营一家到经营三家餐馆提供了有力支持。
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首先，服务质量的优质和统一。通过食客通来代接外卖电话，可以确保了每一家店的接单服务质量都保持在同一个标准。食客通的接线员都是经过几周培训和严格测试才能上岗的，可以游刃有余处理各种麻烦的电话，还可以通过系统的记录能提前了解到客人的基本信息，例如：新客人还是老客人；客人是否有食物过敏等相关的个性化标签，而且365天随时待命，非常稳定，老板无需担心不同门店的服务质量参差不齐，无论是第一家店还是新增的其他门店，都能提供一致且高质量的客户服务。
其次，统一营销更加高效。Kevin使用食客通的短信广告营销，可以一次性帮三家店进行推广。无论是推出买一送一的优惠，还是周末的限时特惠活动，食客通都能统一帮所有门店的客人发送短信广告。不仅大大节省了时间和精力，还确保了所有客户收到相同的优惠信息，提升了营销效率。
此外，食客通让餐饮更简单。Kevin从小见过了父母在餐馆忙前忙后，亲力亲为，清楚的知道要经营连锁餐馆一定要借助外力，食客通正是最好的选择！从接电话、到送餐，再到广告营销，食客通的出现让经营流程全面简单化，比如用食客通送餐，不用额外投入，就能开通送餐，送餐范围可以达到15英里，不仅省去了招聘管理送餐司机的麻烦，还0投入就能看到生意的明显增加，老板完全不用操心，有更多时间思考生意，陪伴家人！
从中餐馆二代到独立餐饮创业，从一家店到三家店连锁，Kevin的成长成功，离不开自己的努力，也离不开他果断抛弃繁琐，善于借助食客通这样的帮手，食客通也将会助力更多北美餐馆的成功。
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