不听劝!云南一男子3次吃它,
3次中毒进抢救室……
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预防乌头类物质中毒预警通告
近期,我省多地报告乌头类物质中毒事件,为有效预防和控制中毒事件发生,保障人民群众生命安全和身体健康,现发布以下预警通告:
一、不加工、食用和邀约他人食用草乌、附子等乌头类物质及制品(包括自制泡酒),以防中毒。
二、确因病情需要服用此类药物,应到正规医疗机构就诊,并在医师或药师指导下服用。
三、若不慎食用草乌、附子等乌头类物质及其制品后,出现口舌麻木、头晕、恶心、呼吸困难、心悸、胸闷等不适症状,应立即催吐,并尽快前往医院就诊,避免延误最佳救治时机。
特此通告。
云南省卫生健康委
2024年10月12日
日前
昆明市人民政府食品安全委员会办公室
也发布了
关于预防食用草乌、附子等毒性中药材
中毒的风险提示
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人们还喜欢吃热气腾腾的板栗
但街头有一种“高仿”板栗——马栗
误食可能会引起中毒甚至死亡
每年9月底到11月,七叶树的果实迎来成熟,稀疏刺的绿色外壳微微裂开,去掉外壳后,内部的种子和板栗有些相似,所以就有了马栗这个俗名。
据文献记载,七叶树属植物多全株有毒,嫩芽和成熟的种子毒性较大,人、畜等误食都可能引起中毒以致死亡。
板栗和马栗,怎么区分?看叶子。板栗是一片一片的单叶,在枝条上左右排队,而七叶树顾名思义,一片复叶由七片小叶构成,排列的方式像长了七根指头的手掌。看外壳。板栗壳斗上的刺又密又长,而马栗外壳上的刺稀稀拉拉,更秃一些。
板栗的树叶及果实
七叶树树叶及果实
除了马栗
生活中还有一些长得相似的食物
容易被混淆
误食可能会出现生命危险
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芒果:所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
海芒果:全株有毒,果实有剧毒,会阻断钙离子在心肌中的传输通道,少量可致死。误食会引起恶心、呕吐、腹泻、手脚麻木、全身冷汗、心跳弱慢。食用后数小时内便会毒性发作,致人死亡。
如何区分:芒果是常绿大乔木,海芒果为常绿小乔木,大小的区别就是长成的树冠大小,大的就是大乔木,小的就叫做小乔木。
秋葵:素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值,含有由果胶及多糖组成的黏性物质,其嫩荚肉质柔嫩。
曼陀罗:与秋葵相似的一种植物,全株有毒,毒性很强,1~2颗种子可致死。中毒后,轻者主要表现为咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等,严重者甚至导致呼吸循环衰竭、死亡。
如何区分:秋葵果实萼片小,曼陀罗果实萼片大。
芋头:常见蔬菜之一,营养和药用价值高,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用。
滴水观音:滴水观音全株有毒,根茎毒性大,含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等,接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛,甚至全身症状。
如何区分:芋头的叶片比滴水观音的更大,叶色稍淡一些。
秋冬食疗进补
切记别误食毒性中药材
生活中,留心分辨有毒食物
注意饮食安全
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来源:曲靖警方